Рецепти за яйце

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Белтъкът на яйцето се разбива на пяна заедно с лимоновия сок.

Италиански пилешки кюфтета с пиката сос

Пилето се смесва с пармезана, галетата, наситнения магданоз, чесъна, яйцето, солта и черния пипер в купа и се разбърква до получаване на хомогенна смес.

Soto Ayam (Индонезийска пилешка супа с куркума)

В купички се разпределя накиснатото фиде, нарязаните домати, пържените картофи, бобените кълнове и разполовените твърдо сварени яйца.

Панирани скариди в картофена кора (азиатски стил)

Яйцето се разбива и се добавя към сухите съставки.

Шоколадова торта с ганаш и червени плодове

Яйцата се разбиват с прясното мляко, растителното масло и ваниловия екстракт в отделна купа и постепенно се добавят към сухите продукти, докато се получи гладко тесто.

Сладки питки / хлебчета без глутен (scones)

Млякото и цялото яйце се разбиват и постепенно се добавят към брашнената смес, докато се получи гладко тесто.

Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пуешката кайма се омесва с черен пипер, сол, микс италианска подправка, накълцан магданоз и яйце.

Панирани лучени кръгчета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Във втората се разбъркват мътеницата, малко лимонов сок и яйцето, след което се добавя около 1/4 чаша от брашнената смес от първата купа, така че да се получи каша.

Малинови кексчета с течен център и глазура

Едно по едно се добавят яйцата, като сместа се разбива на ниска степен.

Панирани лучени кръгчета като тези в КФС

Съставките се разбъркват и се добавят едно яйце и една чаша студена вода.

Мини затворени пайове с шунка, чедър и броколи

Яйцето се разбива с прясното мляко.

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

Скаридите се избутват в едната част на тигана, добавя се още малко мазнина и се слагат разбитите яйца.

Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал

Каймата се омеква с яйцата, сол и черен пипер и част от нея се поставя в издълбаното място.

Ягодов пай с домашно тесто

При непрекъснато разбиване с миксер а яйчената смес се добавя към Брашното.

Неустоима бисквитена торта с бишкоти и шоколадов крем

Първо се приготвя кремът, като яйцата се разбиват със захарта и ванилията.

Печени понички / донъти с печени карамелени ябълки

В друга купа се разбъркват млякото, яйцата, разтопеното масло, ванилията и настърганата ябълка.

Запеканка с телешка кайма и хрупкава коричка с моцарела

В купа се разбиват яйцата, прясното мляко, брашното, пармезанът и олиото.

Шоколадови кексчета с маслен сметанов пълнеж

Добавят се яйцата и се разбиват добре.

Ягодов пудинг с пудра захар, прясно мляко и нишесте

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

В купа се смесват сиренето рикота, фетата, половин чаша моцарела, около 80 г пармезан, яйцата и стритият чесън.