Рецепти за яйце

Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Каймата се омесва с ориза, яйцето, накълцаните лук и магданоз и сол на вкус.

Хрупкави панирани пръчки (ленти) от тиквички с кашкавал, галета и сусам на фурна поднесени с млечен чеснов сос

В друга купа се разбиват яйцата, счуканите скилидки чесън и черен пипер.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Бутерки (закуски с бутер тесто) пълнени с крема сирене и сладко от ягоди

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Готовата чорба се сваля от огъня и се застройва с яйцето.

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Бърз сладкиш от бишкоти, банани, прясно мляко, извара (или рикота) и крема сирене филаделфия

Плодов сладкиш с круши, сметана и крема сирене

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Оризов пудниг с кафе, прясно мляко, сладкарска сметана, портокалови корички, ром и ванилия за десерт

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Бърза запеканка от броколи на фурна с пушено пилешко филе (гърди), синьо сирене, сметана и кашкавал

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Разбърква се добре, прибавя се олиото, разбитото яйце и толкова брашно, колкото да се замеси средно меко еластично тесто.

Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметана

Доматена крем супа със сирене моцарела, сметана, прясно мляко и босилек

Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана

Лесен чийзкейк с кисело мляко, готварска сметана, бисквити, извара и сладко от боровинки без печене

Солени тарталети за предястие с домашно тесто и плънка без печене с крема сирене и маслини