Рецепти за ястия

Вегетарианска мусака от гъби и картофи със заливка от кисело мляко и яйца

Ястието се залива с яйцата, разбити с киселото мляко, и се запича в гореща фурна до готовност.

Кускус със скариди

Накрая ястието се подправя с лимонов сок на вкус.

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко

Пухкава златна баница със сирене, яйца и газирана вода

Макарони с магданоз и пармезан

Ястието се поднася топло.

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Добавят се кубчетата сварени картофи, сипва се водата и ястието се разбърква.

Шоколадово суфле с какао

Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна

Този сос се смесва със зеленчуците и шунката, излива се в тава при картофите и се пече на фурна при 180 градуса, докато ястието получи златиста коричка отгоре - около 15-20 минути.

Табуле - магданозена салата с домати и булгур

Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Добавя се сметаната и ястието ври още 2-3 минути на тих огън.

Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

След 15 минути ястието се прехвърля в тава, прибавят се останалите домати и ориза и се пече в умерена фурна.

Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз

Ястието ври 5 минути и преди да се свали от котлона се овкусява със ситно нарязан магданоз.

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Във всяка порция се чуква по едно яйце и ястието се запича под капак за 20 минути.

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Ястието се запича на фурна за 35 минути, поръсва се с настърган пармезан и се връща във фурната за още няколко минути, докато добие златист цвят.

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Ястието се овкусява със счукан чесън и ситно нарязан магданоз и копър.

Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сос

Ястието се поднася както топло, така и студено.

Обикновена печена белена тиква цигулка с масло, мед, канела и орехи в тава на фурна (без кора)

Запеканка с броколи, течна готварска сметана, прясно мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Ястието се връща обратно във фурната и се запича на горен реотан за няколко минути, докато сиренето се разтопи.