Рецепти за ястия

Богата салата с червено цвекло, варени картофи, кисели краставички, и сос от майонеза, заквасена сметана, чесън и оцет

Обърнат сладкиш / кекс със сирене рикота, ябълки, дюли, орехи и карамел в тава за десерт

Домашни бонбони топчета с бисквити, течен шоколад, масло, орехи и какао

Баница от готови кори с лапад, ориз, сирене и кисело мляко

Постни сарми от лапад с булгур и сушени манатарки в доматен сос в тенджера

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна за около 25 минути.

Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Добавя се сместа с брашното, оризът и ястието се разбърква.

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с банани, ябълки, орехи и канела

Бананов шейк със сметана и киви в блендер или с пасатор

Протеинов шейк с извара, банани, бадемово мляко и вода (без пудра/прах)

Кисели чорбаджийски чушки в марината от олио, оцет и копър – стерилизирани в буркани (зимнина)

Чорбаджийски чушки с олио и оцет в буркани (зимнина)

Мариновани чорбаджийски чушки за гарнитура

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Ястието къкри на слаба температура за около половин час.

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Класически домашни слепени сладки с шипков мармалад

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Тавата се покрива с фолио и се поставя в предварително загрята до 220 градуса фурна за 10 минути, а след това фурната се намалява до 180 градуса и ястието се пече около 20 минути.

Печено сочно телешко месо от джолан с кисело зеле, ябълка и настърган картоф в глинен гювеч на фурна

Десет минути преди да е готов отгоре се настъргва картоф и ястието се доизпича.

Печено пилешко филе с къри, спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Ястието се пече 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.