Рецепти за ястия от риба

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса.

Салата с нахут и червено цвекло с царевица и грах грах от консерва, кашкавал и замразен морски дарове

Ризото с ориз арборио, скариди, спанак и сирене пармезан

Пълнени яйца с рулца от раци и майонеза

Стриди с шампанско и пресни листа мента

Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифил

Зелена салата с филе от херинга, орехи и крутони

Домашен вегетариански тарама хайвер с грис и лук (разядка)

Пържени кюфтета от хайвер, яйца и брашно

Малки пържени кюфтенца от хайвер с лук, бира и галета

Картофено пюре със синьо сирене и заквасена сметана

Така приготвеното пюре е идеална гарнитура за риба и бяло месо.

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Салата с варени яйца, рулца от раци и мариновани гъби

Салата с хрупкави запържени в брашно калмари, елда и зеленчуци (краставици, чушки, моркови)

Лека салата със задушени калмари в масло, домати, лук и фенел (резене)

Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиган

Гарнутурата от задушен грах е подходяща за риби и бели меса.

Хайвер от херинга, сирене, майонеза, маслини и печени чушки

Гарнитура от зелен фасул (зелен боб) с чесън, лимон и копър

Разбърква се добре и се поднася като гарнитура – подходяща за всякакъв вид месо или риба.

Пържено филе от херинга, мариновано с прясно мляко и лимонов сок

Херинга с олио и оцет в консерва – домашна рецепта