Рецепти за ястия с боб

Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган

Накрая се добавя соевият сос и ястието се готви без капак за 5 минути.

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Лесна салата с нахут от консерва, домати, краставици и зелени чушки

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Ястието се сервира горещо.

Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

Лесна вкусна домашна руска салата с шунка (или колбас), грах, царевица, кисели краставички и майонеза

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Във всяка порция се чуква по едно яйце и ястието се запича под капак за 20 минути....Вместо грах може да се ползва и боб от консерва.

Соеви хапки с картофи и зеленчуци

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода 3 минути, след което се отцеждат и прибавят към ястието....Слага се и бобът, нарязан на средни парчета.

Крем супа от червена леща и тофу

Извън поста това ястие може да се украси с настърган белтък и жълтък от твръдо сварено яйце.

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Коментар: Това ястие се препоръчва не само на спазващите поста, но и на всички хора на възраст над 40 години, заради ценните качества на соята като отличен заместител на месото.

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Ястието ври 15 минути.

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Ястието ври, докато спанакът си промени цвета.

Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Печени пилешки крилца в марината от мед, соев сос и балсамов оцет върху хартия за печене на фурна

Печено филе от пиле (гърди) мариновано със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна

Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук

Печени сладко кисели свински ребърца под фолио на фурна глазирани с кока кола, мед, соев сос, оцет, кетчуп и горчица

Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сос

Сочни свински ребърца в плик за печене с марината от мед, чесън, канела, лимонов сок, соев сос, доматено пюре и кориандър

Лепкави мариновани свински ребърца в мед, кетчуп, соев сос, портокал и горчица с пресни картофки на фурна