Рецепти за ястия с бяла риба

366 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 ... 19 > >>

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Измитите и почистени скариди се запържват от всяка страна в загрят зехтин за по 1-2 минути...


Печен див лаврак на фурна върху едра / морска сол

Ако главите на рибата са извън солта, очите й трябва да побелеят, а главата и да потъмнее и да се изсуши.


Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимон

Скаридите се почистват, заливат с гореща подсолена вода и се варят 2 минути, след което се охлаждат...


Пълнена ципура във фолио

Рибите се почистват старателно, след което се изплакват и отцеждат.

Пълнена ципура във фолио

Печен пълнен шаран с гъби, бекон, кисели краставички и кашкавал под фолио на фурна

Поставя се в по-дълбока тавичка, върху него се нарежда лимонът, нарязан на тънки колелца, и се залива с чашата бяло вино.


Печено филе от лаврак във фолио с морски дарове - миди и скариди на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече около 20 минути в загрята на 250 градуса фурна.


Печена ципура с домати на фурна по гръцки

Рибите се почистват и измиват.


Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Рибата се почиства от люспите и вътрешностите.

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Печен лаврак в хартия на фурна

Приготвят се няколко листа хартия за печене с такава големина, че да се покрие всяка риба.

Печен лаврак в хартия на фурна

Хрупкави пълнени картофи на фурна с пълнеж от пушена сьомга, маслини и галета

Картофената смес се слага в купа и се разбъркват с маслото, бял пипер и сол на вкус.


Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба.


Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурна

В глинено гърне се нареждат ред зеленчуци, ред риба, полива се с олио, нареждат се кръгчета лимон и ред маслини.


Пържени чеснови попчета с хрупкава коричка

Рибата се посолява и се овалва в сместа.

Пържени чеснови попчета с хрупкава коричка

Печена ципура с портокал и сусам във фолио на фурна

Рибата се увива в фолиото и се пече загрятата фурна за около 20-25 минути.

Печена ципура с портокал и сусам във фолио на фурна

Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Налива се бялото вино и когато алкохолът изври, се налива вода и оризът се вари според инструкциите на опаковката....Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и се сервира към телешки стек, но може и към различни морски дарове и риба.

Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Лаврак на пара с лимонов сок, соев, сос, зехтин и гарнитура с картофи и копър

В горния контейнер се слагат рибите лаврак и се овкусяват със сол, черен пипер, соев сос, зехтин и лимонов сок.


Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Бялото брашно и царевичното брашно се смесват с 1 щипка бакпулвер и сол на вкус.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Рибник в бутер тесто

Рибата се поставя отгоре и върху нея половината настъргани картофи, които могат да се овкусят по желание.


Печен лаврак, пълнен с домати, с босилек, риган, розмарин и пипер на фурна

Рибата се поставя в голям лист фолио, постлан в правоъгълна тава....Ястието се полива с останалия зехтин и се завива във фолиото.


Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Щом се разтопи се добавят почистените миди в черупка, заливат се с бялото вино и се захлупват с капак.

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 19 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.