Рецепти за ястия с зелен боб

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Прехвърля се в гювеч и се добавят почистените и нарязани картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя, чушки и зелено грозде....Ястието се подправя със сол, черен пипер, червен пипер и накълцан магданоз.

Таратор с морков и зелен грах от консерва

Морковът се настъргва...

Пържен ориз басмати с гъби печурки, яйца, пресен зелен лук и соев сос

Оризът се сварява в подсолена вода до ал денте...

Супа с нахут от консерва, пилешки бутчета, пресен зелен лук, морков, чушки и доматено пюре

Пилешките бутчета се сваряват заедно с нарязаните зеленчуци и дафиновия лист...

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Пилешките гърди се нарязват на ивици, както и зелената чушка, червената чушка и тиквичката....Ястието се сервира горещо.

Френска салата с леща, маслини и сушени домати

През това време обезкостените маслини се нарязват на колелца, зелената чушка се почиства и се нарязва на кубчета, маринованите сушени домати се отцеждат от маринатата и се нарязват на дребни кубчета, измитите и отцедени зелен лук и копър се нарязват на ситно.

Кускус с бланширани зеленчуци, домати и сусам

Бебешките моркови и зеленият фасул се бланшират за 3-4 минути.

Лятна зеленчукова супа с паста (макарони) и босилеково песто

Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуци

Белтъкът се разбърква заедно с накълцаният зелен лук и се добавят към месото....Ястието се разбърква и се оставя на средна температура до готовност.

Вкусни печени пълнени сладки картофи на фурна с нахут и киноа

Ястието се поръсва с лимонов сок и нарязани на едро зелен лук и магданоз.

Агнешки котлети с пресни картофи на микровълнова фурна

Съдът се похлупва и ястието се готви на пълна мощност за около 10 минути....Към зеленчуците се добавят нарязаните маслини и зеленият фасул.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици....Накрая ястието се полива с доматен сос и отново със сос Бешамел.

Мексикански сопес с пиле

Зелената салата се накъсва, белият лук се обелва и се нарязва на ситно, а сиренето кесо фреско се натрошава....Всяка питка се намазва с пържения боб.

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Ястието се поръсва със смления съчуански пипер и зелената част на лука.

Веган салата с тофу, кейл, червено зеле и дресинг с фъстъчено масло, кокосово мляко, мед и сок от лайм

Пилешко с ориз и зеленчуци с портокалов сос с мармалад, чили и соев сос

Зеленият лук и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в същата мазнина....Ястието се разбърква добре и се оставя за още няколко минути.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Салатата се сервира върху листа зелена салата и с изпечените ароматни хлебчета.

Марокански тажин с пиле и нахут

Именно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати....В мазнината от тяхното пържене се поставят нарязаните на едро зелени чушки и нарязаният на ситно лук.

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

В тава, застлана с алуминиево фолио се слага зеленият фасул и разполовените чери домати.

Гриловани якитори шишчета с терияки

Пилешкото месо се нарязва на хапки, а зеленият лук – на парчета по около 5 см.