Рецепти за ястия с кисело зеле185 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 10 > >> |
Варени пълнени сушени пиперки (чушки) със зрял фасул (боб), праз, ориз върху листа от кисело зелеВ тенджера се поставят листа кисело зеле и се нарежда един ред чушки, пак се покрива със зеле, отново ред чушки и така, докато се изчерпят продуктите. |
Задушена пълнене зелка със кайма от шилешкоЗелето се почиства и измива в студена течаща вода....След 10-15 минути тенджерата се отстранява от огъня и към сместа се прибавят киселото мляко, разбитите яйца, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз....Тенджерата се похлупва и ястието се задушава на слаб огън до готовност. |
Зрял бял боб (стар фасул) с кисело зеле в глинено гърне на фурнаЛукът, морковите, червените чушки и киселото зеле се нарязват....Ястието се подправя с чубрица, джоджен, риган, черен пипер и сол и при нужда се налива още вода. |
Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерваЩом се запържи, в тенджерата се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и настърганите моркови и се задушава за няколко минути. |
|
Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грахЩом месото се изпържи, се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и се пържи, заедно с настърганите моркови за няколко минути. |
|
Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурнаЗелето се нарязва на ивици, свинското месо - на кубчета, а беконът – на ленти....Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса фурна. |
Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под наляганеКартофите, чушките и киселото зеле се нарязват и се добавят при джолана. |
Бобена чорба (супа) с морков, керевиз, кисело зеле, доматено пюре и запръжка с маслоПредварително свареното кисело зеле се нарязва на дребно и се прибавя към боба. |
Пелмени с гъби кладница и кисело зелеЗелето се нарязва на тънки ивици. |
Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)Нарязаните на ситно джинджифил, зеле, лук, чесън и морков се запържват отделно и когато омекнат, се добавят скаридите....Ястието се подправя със захарта и бял пипер и се готви, докато сосът стане гъст. |
|
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаС тази плънка се правят малки сармички с листа от кисело зеле С тях се пълни пуйката и се зашива отворът. |
Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурнаКиселата зелка се нарязва на ивици....Ястието се слага във фурната и се пече на 180 градуса за около час. |
Зелеви сарми с пилешко филе и пушени свински гърди варени в тенджераВъв всеки зелев лист се слага малко месо и резен от пушените свински гърди....Ястието се посолява и се залива с гореща вода. |
Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурнаЗапържват се за 2-3 минути и се добавя нарязаното на тънки ивици зеле....Ястието се пече на 180 градуса за около 2 часа. |
Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурнаСвинската глава се разрязва на 2 части и се измива много добре с топла вода... |
Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурнаДобавя се нарязаното на тънки ивици зеле....Ястието се пече на 180 градуса за около 2 часа. |
Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливкаПрибавя се накълцаното зеле и се задушава, докато омекне....Ястието се похлупва....Сместа се прехвърля в тава и се залива със смес от разбитите яйца, кисело мляко и брашно. |
Яхния от боб и зелеЩом омекне, към него се прибавя зелето, нарязано на ситно и се подправя с чубрица и сол. |
Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)В загрято олио се запържват нарязаните на ивици лук, зеле, моркови и целина....Ястието се оставя да поври още около 15 минути....Готовият Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с лъжица заквасена сметана или кисело мляко. |
Печена гъска с кисело мляко и червено виноИзпечените до зачервяване половинки се разрязват на парчета и се сервират с киселото зеле. |
| Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна |