Рецепти за ястия с месо

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета.

Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя да се задуши до готовност.

Печени пилешки сърца на шишчета на скара с чеснов сос

Пържени пилешки крилца със сос Бъфало

Пълнени тиквички и чушки с плънка от ориз, пилешко филе, доматено пюре и сос с кисело мляко

Пилешкото месо и морковът се нарязват на ситно.

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Щом зеленчуците омекнат, се добавят при дробчетата, ястието се разбърква и се допича за още около 15 минути в умерена фурната.

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Пълнено пиле с кисели краставички, моркови и топено сирене печено под фолио на фурна

Лесна пилешка кавърма с тиквички на котлон

Температурата на котлона се намаля и ястието се подправя с черен пипер, чесън на прах, мащерка, босилек, чубрица и сол.

Агнешки пилаф с бял ориз и агнешко филе по турски

Агнешкото месо се нарязва на кубчета и се добавя към лука....Тенджерата се похлупва и ястието се оставя да се готви до готовност на продуктите.

Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатарки

След това се отцеждат и се добавят към зеленчуците заедно с пилешкото месо.

Пилешко роле с шунка, кашкавал и горчица

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се задушава, докато месото омекне.

Пиле в кесия с картофи на фурна

Налива се малко топла вода и ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурна

Ястието завършва с пласт кисело зеле.

Печено пиле с черна леща, грах и спаначено песто

Месото се запържва от всички страни в загрят зехтин....Ястието се похлупва и се прехвърля във фурната.

Яхния с пилешки дробчета, грах и лук

Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри до готовност.

Панирани пълнени пилешки бутчета (пържоли от бут) с топено сирене, гъби и колбас

Внимателно се маха месото от костта, така че да се получи пилешка пържола.

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

В подходяща тава се слага хартич за печене и върху нея се разпределя подготвеното месо.

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Върху питките се нарежда нарязана маруля, отгоре се слага месо и се редят краставичките.