Рецепти за ястия с риба

Песто с мента, розмарин и бадеми

Този вариант на песто е изключително свеж, подходящ за салати, риба и като сос към спагети.

Салата с червено цвекло (панджар), рулца от раци, пресен лук и майонеза

Сандвич с бланширани скариди, крема сирене Филаделфия и салата айсберг

Сос / дресинг за салата с рулца от раци и майонеза

Коктейлни парти хапки от солена палачинка с краставица и хайвер

Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан

Нареждат се в порционна чиния или се използват за гарнитура на риба, скара или друго месо.

Салата айсберг с рукола, радикио (цикория) и калмари

Ароматен къри сос с Бешамелова основа

Подходящ е за пилешко месо и риба.

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Салата от пресни краставици с яйца

Салатата се поднася към риба или месо.

Зелена салата с миди, круши, ягоди и сирене бри

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

На вкус приличат на риба.

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сос

Сос от лук арпаджик с прясно мляко

Сосът е подходящ за пържена риба и други меса.

Подходяща гарнитура от задушен спанак, сирене, яйце и мляко към агнешко на фурна

Поднася се като гарнитура на месо и риба.

Мексиканска салата с черен боб от консерва, царевица, бейби спанак и раци

Печена замразена цаца на фурна