Рецепти за ястия с свинско1003 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 26 27 28 ... 51 > >> |
Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджераОбезкостеното свинско месо от джолан се нарязва на кубчета....Ястието се оставя да къкри на умерен огън за около 30-35 минути, докато месото е готово. |
Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурнаСвинското месо от бут се нарязва на филийки, които се овкусяват със солта, чубрицата и черен пипер, начукват се и се оставят да отлежат 20-30 минути....Ястието се слага в студена фурна, която се загрява до 200 градуса. |
Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджераМорковът, червеният лук и чесънът се нарязват и се запържват със свинските ребра....Ястието се овкусява със сол и се поръсва с накълцан магданоз. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Свинските пържоли се слагат в маринатата за 15-20 минути....Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност. |
Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметанаСвинското месо от плешка се запържва, заедно с лука....Ястието се сервира, поръсено със зелен лук. |
Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурнаСвинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Ястието се залива със сметаната и се пече за 1 час на 200 градуса под капак. |
Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурнаЗапържват се в мазнина и към тях се прибавят парчетата свинско месо....Ястието се прехвърля в гювеч и се слага в студена фурна. |
Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювечСвинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва с нарязаната на кубчета сланина....Щом месото омекне, ястието се изсипва в гювеч и се пече докато остане на мазнина. |
Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурнаСвинските пържоли се почистват, начукват се и се овкусява със сол и черен пипер, след което се слага в тава и се изпичат до готовност. |
Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под наляганеБобът се измива и се слага да се вари заедно със свинските гърди, морковите нарязани на кубчета, чесъна и малко сол. |
Печени свински гърди с мад, бира и горчицаСвинските гърдите се подсушават и запечатват в нагорещен тиган с няколко супени лъжици олио. |
Панирани филета от свински бутОбезкостеният свински бут се нарязва на филенца, които се начукват и подправят със сол и черен пипер. |
Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекюСвинското филе и овчето месо се измиват, подсушават и нарязват на кубчета, a сланината се нарязва на тънки ивици. |
Чорба от свински крачета с прясно млякоСвинските крака се заливат с водата, варят се няколко часа, за да могат да се обезкостят по – лесно. |
Друсан кебап от свински джолан и сушени чушки в глинен съдСвинските джолани се нарязват на хапки и се подправят със сол и черен пипер....Ястието се пече още един час, като периодично се изважда и съдът се раздрусва. |
Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметанаСвинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....Ястието се слага във фурната и се готви под капак за 30 40 минути на бавен огън. |
Крем супа от грах със свински джоланСвинският джолан се измива и се поставя в голяма тенджера. |
Картофена супа със свински гърдиСвинските гърди се сваряват в подсолена вода за 30-40 минути. |
Селска чорба от свински крачетаСвинските крака се измиват и почистват. |
Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и доматиСвинската и телешката кайма се раздробяват на парчета и се запържват в малко зехтин. |
|
| Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 51 Следваща Последна |