Рецепти за ястия с яйца

Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Приготвя се карамел от захарта и заедно с виното и сметаната се прибавят към ястието.

Печени агнешки ребра (котлети, пържоли) с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч.

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Печени свински ребърца с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна.

Бисквитена торта с пухкав крем от сирене маскарпоне, течен шоколад Нутела и заквасена сметана

Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиган

Ястието се сервира, като в чиния се нареждат филии патешко месо и се поливат с приготвения сос.

Шоколадово фрапе с инстантно (нес кафе) и какао

Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

Ястието се поръсва с червен пипер, разбърква се и се сервира.

Бисквитена торта с натрошени обикновени бисквити закуска и маслен крем за десерт

Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

Котлонът се изключва и ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Пълнени гъби сърнели с масло, синьо сирене, мащерка, кориандър и галета на фурна

Телешки пържоли с гъби, масло, сметана и горчица печени на фурна под капак

Содени питки с овесени трици / ядки, пшенични трици, кисело мляко и извара

Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Лек десерт / крем от желирани мляко, сметана, ориз и плодово пюре (от праскови и ягоди)

Крем десерт панакота с малини, течен шоколад, прясно мляко, течна сладкарска сметана, мед и желатин

Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиган

Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове.

Бисквитена торта с какаови бисквити, цедено кисело мляко, пудра захар, сметана, стафиди, сладко от ягоди и шоколадови пръчици

Вита баница от готови кори с коприва, лук, праз лук, сирене и ориз

Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин