Рецепти за ястия със зеленчуци

Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Ястието се подправя с черен пипер, кимион и чубрица.

Салата с боб мунг, печени чушки и домат

Зеленчуците и бобът се разбъркват.

Мусака от тиквички, ориз и турски булгур

Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса.

Печени свински ребърца с картофи и сушени сини сливи на фурна

Ястието се залива с 2 чаши вода и се похлупва.

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Печен заек със зеле и домати на фурна

Отгоре ще нарежда заешкото месо и ястието се запича във фурната за около 30 минути.

Руло Стефани с кашкавал, гъби и кисели краставички

Китайска супа с нудъли, гъби, зеле, праз и соев сос

Пилешки пържоли с гъби и сметана в мултикукър

Ястието се посолява и се готви до готовност на месото.

Туршия с пържени патладжан, печени чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Зеленчуците се нареждат в буркани.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене

Ястието се запича за около 30 минути в загрята фурна.

Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет

Туршия от чери домати с копър, чесън и оцет

Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз

Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 10 минути на 220 градуса.

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Ястието се похлупва и се оставя да се задушава до омекване на лука.

Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Зеленчуците се подправят с накълцан магданоз, червен пипер и сол на вкус.

Ризото от булгур с домати от консерва, прясно мляко и овче сирене

Ястието се подправя със захар, черен пипер и сол на вкус.

Солено палачинково руло с кренвирши, крема сирене, майонеза, домати и краставици

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи

Всички зеленчуци се разбъркват.