Рецепти за свинско месо с картофи на фурна103 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 > >> |
Печени свински джолани с кожа с подправки и гарнитура от картофи, моркови и лук на фурнаПърво ястието се пече половин час във фурна на максимална температура, след това температурата се намаля на 180 градуса и месото се пече около два часа....Слага се в тава и около него се нареждат нарязаните картофи, моркови и лук. |
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаЗеленчуците се нарязват, слагат се в плик и се добавят същите подправки, както при месото....Пекат се в загрята на 180 градуса фурна. |
Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурнаКартофите се обелват и нарязват на полумесеци, отново по дължина....Ястието се прехвърля в предварително загрята фурна и се пече за един час. |
Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесънСвинското месо се нарязва на тънки пържоли, които се начукват и се натриват със сол....Лукът се реже на ситно, а картофите се обелват и се настъргват на едро, след което се отцеждат от течността....Пържолите се запичат в загрята на 200 градуса фурна за 20 минути. |
Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурнаКогато зелето омекне, се добавят почистените и нарязани картофи....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
|
Рататуй с картофи, кюфтета от свинска кайма, патладжани и домати печен на фурнаПатладжаните, картофите и доматите се почистват и се нарязват на шайби....Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 50 минути или до готовност. |
Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурнаКартофите се обелват и се сваряват в подсолена вода....Ястието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурнаКартофите се сваряват, почистват се и след това се настъргват на ренде....Пекат се в загрята на 250 градуса фурна за 25 минути. |
Ароматни печени наденички с картофи на фурнаМеждувременно в тава се поставят наденичките и нарязани на едро картофи....За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички. |
|
Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено виноСвинските вратни пържоли леко се начукват....Картофите, морковите и доматите се почистват и се нарязват на едри парчета....Гювечът се слага в студена фурна. |
Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавалНарязаното на хапки свинско месо се запържва в загрято олио....Картофите се обелват и се нарязват на кубчета....Похлупват се и се слагат в студена фурна. |
Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурнаАгнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода....Подготвят се зеленчуците - картофите се обелват и нарязват на кубчета....Съдът се поставя във фурна и се пече за 60-70 минути на умерена фурна. |
Печено еленово месо по ловджийски на фурнаСлед отлежаването месото бързо се обръща в загрята мазнина и се слага в предварително затоплена фурна....Разпределеното на порции месо се гарнира с варени тестени изделия или картофи, полети с олио, кисели краставички и салата от целина, червено цвекло или червено зеле. |
Печен шпикован свински джолан в глинен гювеч на фурнаСвинският джолан се измива и се подсушава....По средата на печенето се добавят нарязаните на едро лук, гъби и картофи....Малко преди ястието да е готово, капакът се маха и месото се запича до апетитен загар. |
Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатаркиМесото се нарязва на пържоли....В пръстен гювеч се подреждат ред картофи, след това пържоли, гъби манатарки и лук....Долива се вода и се похлупва, след което се слага в студена фурна. |
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаСвинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Тавата се покрива с фолио и се поставя в предварително загрята до 220 градуса фурна за 10 минути, а след това фурната се намалява до 180 градуса и ястието се пече около 20 минути....Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата. |
Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурнаСвинските рула се поднасят със задушени гъби с лук и задушени картофи....Прехвърлят се в тавичка, заедно с мазнината от пърженето, сипва се малко топла вода и ястието се пече до готовност в предварително загрята фурна. |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноКартофите се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат при лука....Мусаката се залива и се допича във фурната (без капак) до златист загар. |
Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба....Тавата се слага в предварително загрята фурна. |
|
Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйцаСлед това последователно се добавят нарязаното свинско бонфиле и наденицата....Слагат се почистените и нарязани моркови и картофи....Добавя се нарязаното на кубчета масло и гювечът се слага в студена фурна. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна |