Рецепти за свинско месо с картофи на фурна

123 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 6 > >>

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Свинското контра филе се подправя с мащерка, сол и черен пипер....Месото се полива със зехтин и се оставя да се маринова за 1 час....Картофите се сваряват в подсолена вода.


Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Свинският джолан се обезкостява....Месото се нарязва и се поръсва със сол на вкус....Картофите, лукът, целината и морковите се почистват и се нарязват на едро....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна.


Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурна

Картофите се почистват и се нарязват и се слагат заедно с месото в намазнена тава....Свинският бут се нарязва на няколко места....Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 1 час.


Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

В намаслени гювечета се подреждат месото, картофите, доматите и гъбите....Десет минути преди ястието да е готово се слага сиренето, а малко преди да се извадят от фурната, във всяко гювече се чуква по едно яйце.


Печени мариновани свински вратни пържоли с картофи, праз лук, червено вино и пушен бекон на фурна

Картофите се обелват и се нарязват на едро....Налива се виното и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути....Свинските вратни пържоли се натриват с подправките и се намазват с олио.


Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолио

Свинските пържоли се пекат, зависи с фолио, час и половина в загрята фурна на умерена температура....Добавят се почистените, нарязани и овкусени картофи и гъби.


Свински котлети без кост (карета) с картофи, сирене и кашкавал печени на фурна

Свинските котлети се начукват....Картофите се сваряват....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура.


Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна

Свинските джолани се натриват с олио, червен пипер, черен пипер и сол....Месото се слага в глинен гювеч и около него се нареждат скилидките чесън и лукът арпаджик (без да се белят)....Картофите се обелват и се нарязват на кубчета....Ястието се слага в студена фурна, първо се пече на 220 градуса.


Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Свинското контрафиле се реже на тънки порции, без да се стига до края с ножа, така че да стане като ветрило....Контрафилето се притиска плътно, за да се събере в едно цяло, увива се в готварско фолио и се пече в предварително загрята фурна за 1 час на 180 градуса....Поднася се в плато върху картофено пюре, декорирано с морковени ивици и шушулки варен зелен боб.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Печени цели свински джолани в гювеч с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

Картофите и морковите се почистват и се нарязват....Отгоре се слагат измитите и подсушени свински джолани....Налива се вода, колкото да покрие половината месо....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около 3 часа на 160 градуса.


Печени свински пържоли с картофи, заквасена сметана и кашкавал на фурна

Тава се намазнява и се нареждат пласт нарязани картофи, ред лук, след това се мажат със заквасена сметана....Последно се слагат свинските пържоли и отгоре настърган кашкавал....Пържолите се пекат в загрята фурна, под фолио, за около 45 минути.


Свински пържоли без кост с картофи, майонеза, гъби и разтворима гъбена крем супа печени на фурна в йенско стъкло (тава, тенджера)

Картофите, гъбите, лукът и морковите се почистват и се нарязват....В йенски съд се слага половината нарязан лук, след това оваляните в гъбената крем супа свински пържоли....Съдът се покрива с фолио и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 1 час.


Свинско печено с пресни картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в загрята мазнина....Налива се вода налива се вода и се добавят почистените пресни картофи....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна.


Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Разбъркват се и с получената смес се намазват свинските джоланчета....Междувременно, картофите се обелват и нарязват на кубчета или полумесеци, а морковите - на кръгчета.


Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Свинските пържоли се начукват....Отстрани се слагат нарязаните на кубчета картофи.


Печени свински ребра с грах и картофи на фурна

В загрята мазнина се задушават свинските ребра....Лукът се нарязва на ситно, картофите на едро, морковите на колелца....Прехвърля се в тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.


Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут....В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо....Залива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина.


Печени свински джолани с бира, картофи, моркови, сметана и гъби в гювеч на фурна

Върху тях се нарязват гъбите, морковите и картофите....Пече се в началото в силно загрята фурна, след което се намаля и се пече около 150 минути.


Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Отгоре сместа се покрива с картофеното пюре и гювечето се прехвърля в студена фурна....Свинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.