Рецепти за сос за тиквички

Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурна

Задушават се за още 2-3 минути и се добавят нарязаните на кубчета тиквички.

Славянски гювеч с картофи, тиквички, печени червени чушки, ориз и маслини на фурна

Печените чушки, картофът, тиквичките и морковите се почистват и се нарязват на кубчета.

Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигат

Зеленчуците се нарязват на на кубчета и се запържват в олио в голям тиган докато омекнат, за около 10 минути...

Зелена салата с пилешки гърди, тиквичка и орехи с дресинг от майонеза и лимонов сок

Тиквичката се настъргва и се разпределя отгоре....Съставките се смесват добре с блендер до получаване на сладко-кисело сос.

Салата с паста пене с тиквички и шунка

За соса се смесват останалата част от зехтина, лимоновия сок и сол на вкус....Тиквичките и морковите се нарязват на ленти, поставят се в подсолена вода и се варят, докато станат леко хрупкави, не до пълното им омекване.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.

Карибска леща с ориз и доматен сос

Щом се запържи, се добавят нарязаните на дребно чушка, морков и тиквичка....Лещата и оризът се сипва в купички и отгоре се заливат с доматения сос зеленчуци.

Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурна

Морковите, тиквичките, патладжанът, чесънът и пресният лук се нарязват и се задушава с малко мазнина....Прибавя се брашното и се разбърква, за да се получи гъст сос.

Невероятна салата с черна леща (белуга) с чушки, бейби спанак и сурова тиквичка

Лукът се нарязва на ситно и се добавя към салатата заедно с тиквичката – нарязана на кубчета....Салатата се овкусява с олио, соев сос и ябълков оцет на вкус.

Солени палачинки с тиквички и кайма

Зеленчуците се подготвят като обелените и измити тиквички и морков се нарязват на малки кубчета, а лукът на ситно....Така приготвената смес се отстранява от тигана, и в останалата мазнина се слагат сиренето и прясното мляко, така че сиренето да се разтопи и да се получи сос.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Накрая се прибавят нарязаните тиква и тиквички и се допичат.

Сос примавера с чесън и зелен фасул

Добавя се чесънът, лукът и тиквичките.

Медено агнешко месо печено на фурна

Намазва се месото със смес от меда и соевия сос и се пече десетина минути в силна фурна....Тиквичките се нарязват на тънки ленти.

Празнична солена торта - въздушна салата с варени картофи, моркови, тиквички и яйца, шунка, сирене, кисели краставички и майонеза

След това се редят и киселите краставички, сирене и моркови и отново от соса.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Тиквичките се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да престоят 10 минути....По желание може да се поръси с тъмен соев сос.

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна