Рецепти за плодови сиропи

Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиган

Запичат се сух тиган, като отстрани се слага захарта и когато плодът се карамелизира, парчетата се обръщат.

Марината за агнешки котлети в плик с кисело мляко, сос чили, чесън и подправки на скара / тиган / фурна

Сурови бонбони от сушени сливи, кашу, фурми и портокал

Ньоки от сладки картофи с песто от босилек

Пилешки гърди (филе) с ориз, китайски гъби шийтаке, ананас, джинджифил и чушки по китайски в мултикукър

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъци

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

Салата с фенел (резене), краставица и репички

Разядка от пълнени ролца от тиквички с пюре от грах и мента

Австрийска картофена салата с лук, туршия (кисели краставички) и горчица

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Марина за пилешки пържоли на скара с чесън, червен пипер и зехтин по гръцки

Пържени свински котлети със салца от краставица, лук, лимон и ябълка

Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурна

Свински бут шпикован с розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Филе от сьомга рагу с гъби, моркови и доматено пюре