Ньоки от сладки картофи с песто от босилек

Ньоки от сладки картофи с песто от босилек - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сладките картофи (4 бр) се сваряват и обелват. Нарязват се на едри кубчета и се смесват с брашно (1/2 ч.ч.), грис (1 ч.ч.), сол и пипер.

Поставят се в блендер и се пасират до получаване на тесто. При необходимост се добавя още брашно.

От тестото се оформят малки топчета с диаметър около 2 см. Потапят се на порции във вряща вода за около 3-4 минути, докато изплуват на повърхността.

За пестото: Всички продукти се смесват в блендер и се смилат за около 1 минута.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Ньоки от сладки картофи с песто от босилек

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 391 кал20%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г11%
Мазнини15г 35%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,912.3г
Омега 30.01г
Въглехидрати 55г56%
Фибри3г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А17мкг2%
B1 (Тиамин)0.296мг25%
B2 (Рибофлавин)0.227мг17%
B3 (Ниацианамид)2.54мг16%
B5 (Пантенол)0.42мг8%
B6 (Пиродоксин)0.096мг7%
B9 (Фолиева киселина)50мкг13%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.72мг11%
K (Менадион)35.53мкг30%
Витамин Холин7.21мг1%
Калций28мг3%
Фосфор117мг17%
Желязо2.72мг23%
Натрий2мг0%
Магнезий42мг11%
Цинк0.95мг9%
Мед0.195мг22%
Манган0.812мг35%
Селен48.4мкг88%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 391 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:51ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:12ч

Каланетика

1:20ч

Пазаруване

1:43ч

Ходене

1:43ч

Сек*

4:37ч

Отдих

6:41ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.