Рецепти за плодови сиропи

Коктейл Зелена Светлина (Green Light)

Коктейл Джин Рики (Gin Rickey)

Мъфини с портокалови кори, ром и шоколад

По желание мъфините се декорират, като се намазват със захарен сироп и се поръсват със захарни звездички (готов продукт), за да залепнат по повърхността на десерта.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Коктейл Mulata с ром, ликьор какао и лайм

Оригинален сос / марината Терияки с соев сос, шери, чесън и лук за риба и бяло месо (класически)

Лесна сладка палачинкова торта с ябълки и домашен шоколадов крем с нишесте

Всичко се разбърква и престоява на котлона, докато се получат сиропирани ябълки.

Сладка баница с халва, яйца, мляко и орехи

Готовата баница се полива със захарен сироп, получен от захарта, водата и ванилията, като те се смесват в малка тенджерка на котлона и се оставят да къкрят до сгъстяването на течността....След това се реже на парчета и се поднася, като по желание се декорира с резени пресни плодове и листенца свежа мента.

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Гарнитура от целина, портокали и орехи

Домашни картофени ньоки с песто от босилек

Винегрет с розмарин за риба

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Яйчен домашен пастет / разядка с извара и шунка за бира

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Поднасят се горещи, поръсени с карамелизираните ябълки и полети с ябълков или крушов сироп.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Постна пълнена тиквичка с картофи и зеле

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе