Рецепти за плодови сиропи

Печен пълнен шаран с гъби, ориз, домати и краве масло в бутер тесто на фурна

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Дип / разядка / пастет от зрял бял боб от консерва, филе от риба аншоа, чесън, каперси и хляб от франзела

Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва, каперси и печени чушки

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Салата от нахут от консерва, печени червени чушки, кисели краставички и царевица

Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиган

Запичат се сух тиган, като отстрани се слага захарта и когато плодът се карамелизира, парчетата се обръщат.

Марината за агнешки котлети в плик с кисело мляко, сос чили, чесън и подправки на скара / тиган / фурна

Пилешки гърди (филе) с ориз, китайски гъби шийтаке, ананас, джинджифил и чушки по китайски в мултикукър

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъци

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

Салата с фенел (резене), краставица и репички

Разядка от пълнени ролца от тиквички с пюре от грах и мента

Австрийска картофена салата с лук, туршия (кисели краставички) и горчица