Рецепти за Предястия с риба

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Кафявата захар, рибеният сос и оризовият оцет или сокът от лайм се добавят към сместа....Сосът се сервира топъл или охладен като лютиво предястие или гарнитура към ориз, месо или зеленчуци.

Салата с рачешки рулца и авокадо в чаши

Сервира се веднага като леко предястие или аперитив.

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Хайверът се оставя в хладилник за около час и след това се поднася като предястие или салата.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това типично гръцко ястие в ресторантите обикновено се консумира като предястие или мезе, което обикновено се допълва от топъл хляб.