Рецепти за Предястия с риба

Херинга с горчица

Рибата се нарязва на ивици, които се топят в разбитата смес от горчицата, сметаната, виното, лимоновия сок, солта и черния пипер.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

На вкус приличат на риба.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Рулца от шунка с рачешко месо от консерва, червена чушка, ананас, майонеза и кисело мляко

Парти хапки за празник с кашкавал, хайвер, прошуто, крема сирене и маслинова паста

Пълнени домати с коктейлна плънка от скариди, заквасена сметана, майонеза и кетчуп

Печени шишчета от кралски скариди с тиквички и чери домати на скара

Пълнени гъби печурки със скариди запечени на фурна

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Пълнени яйца с рулца от раци и майонеза

Домашен вегетариански тарама хайвер с грис и лук (разядка)

Малки пържени кюфтенца от хайвер с лук, бира и галета

Пълнени яйца с крема сирене и скариди

Маринована херинга върху пюре от цвекло и тиква

Дип (разядка) от извара, моркови и ябълка

Извареният дип е подходящ в комбинация на риба и бели меса.

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Пълнени домати със сардини

Омлет със сардини

Солени палачинки със сирене, сметана и рулца от раци