Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)6325 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 165 166 167 ... 317 > >> |
Варен бял боб (фасул) със свинско рагуВ мазнината се добавя нарязаното на хапки свинско рагу....От бульона, в който се е варил бобът, се взимат два черпака течност и се добавят в съда с месото. |
Шпикован свински бут на пържоли печени на скара със соев сос, горчица и бяло виноСвинското месо от бут се нарязва на пържоли. |
Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлонСипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо. |
Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скараРибата се почиства от вътрешностите. |
|
Руладини от маринована риба хек с плънка от гъби и моркови на фурнаФилетата от хек се измиват и се заливат с лимоновия сок... |
Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скараСвинският джолан се измива и се подсушава....Купата се покрива с фолио и месото се оставя за една нощ в хладилник. |
Печен крехък свински джолан с бира и чесън на фурнаСвинският джолан се пуска в тенджера с вряща вода....Когато отново водата започне да ври, месото се оставя да къкри за 15 минути и след това се изважда внимателно. |
Лесна печена риба скумрия с лимон върху сол на фурнаРибата се слага отгоре – разрязана на две. |
Печени свински пържоли с лимон, кафява захар, ябълков оцет и кетчуп на фурна под фолиоПържолите от свинско месо се сотират от двете страни за по 5 минути в тиган на средна температура. |
Печени филета от риба сьомга с майонеза, горчица и копър на скараГотови са, когато рибата лесно се къса с вилица. |
Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуциМащерката, канелата, индийското орехче, солта и черният пипер се смесват и с тях се натриват свинските гърди....В част от олиото месото се запържва до златисто. |
Свинско руло от контрафиле с маслини на скараСвинското контрафиле се срязва напречно, така че да се получи правоъгълник....Месото се намазва обилно с пасираните маслини, смесени със зехтина и счукания чесън. |
Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурнаМесото се навива на две рула и се стегнато с конец. |
Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурнаСвинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч. |
Печена риба шаран плакия на парчета с целина, лук и домати на фурнаВ тавичка се нарежда почистеният и нарязан на едри парчета шаран... |
Печена риба шаран с кисело зеле на фурнаВърху зелето се поставя рибата и се увива в два зелеви листа. |
Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурнаИздълбаната сърцевина на патладжаните се смесва с каймата, ситно нарязания лук, смачкания чесън, накълцаните гъби, прошуто, яйце, сол и черен пипер. |
Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурнаСвинското бонфиле се запържва в маслото за няколко минути от двете страни, докато придобие загар....Налива се пилешкият бульон и ябълковият сайдер и се оставя да заври....Добавя се месото и се подправя със сол и пипер. |
Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурнаПо повърхността на свинския бут се правят дълбоки разрези, след което той се овалва в сол и черен пипер....После месото се полива с тази смес, след като виното почти се е изпарило и попило. |
Печени свински гърди с мад, бира и горчицаСвинските гърдите се подсушават и запечатват в нагорещен тиган с няколко супени лъжици олио....Пече се около един час на 200 С, след което се сваля фолиото и се пече още 20-30 мин, като месото се обръща, за да се запече от всяка страна. |
| Страница Първа Предишна 165 166 167 ... 317 Следваща Последна |