Рецепти за основни с паста

Талиатели с микс замразени морски дарове (миди, калмари, скариди), доматен сос и босилеково песто Дженовезе

Добавя се доматеният сос и когато се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.

Вегетарианско суши с киноа и сос Мисо и маринован джинджифил

Киноата и пастата Мисо се слагат във водата на котлона и се оставя да кипне.

Печени чеснови свински пържоли с топено сирене на фурна

Пържолите се начукват и се натриват с чесновата паста.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Така получената паста се използва по-късно за соса.

Мапо тофу

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Към него се добавят корейската люта паста, корейските люти люспи, соевият сос, рибеният сос, захарта и нарязаният чесън, като сместа се разбърква добре, за да се разтворят пастите.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Чесънът, малките глави лук, джинджифилът и сушените червени чушки се смачкват или смилат, докато се получи гладка паста.

Индонезийско говеждо Ренданг

Лукът, чесънът, джинджифилът, галангалът и чушките се пасират до получаване на паста.

Пикантна маринована скумрия на скара

В купа се разбъркват чили, куркума, паста от джинджифил, брашно и сол.

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Пълнен агнешки бут със спанак и козе сирене за Великден

Приготвя се паста от зехтин, сол, черен пипер, джоджен, девесил, червен пипер и накълцан магданоз.

Енчилада с черен боб и сладки картофи на фурна

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Каймата се слага в купа и към нея се добавят галетата, паста от аншоа, сос уорчестър, накълцан магданоз, яйцата и задушеният лук.

Яхния с бейби спанак, зеленчуци и нахут

Към чесновата паста се добавят в червен пипер, черен пипер, кимион и карамфил и се разтъркват добре.

Азиатски лепкави пилешки крилца със сусам на фурна

Чесънът се обелва и се счуква със солта, докато стане на паста.

Талиатели с тиквички, скариди, сметана и чери домати

Пастата се разбърква и се поднася.

Пиле Пармиджана - панирано филе (гърди) с яйце и галета, запечено на фурна с доматен сос, моцарела и пармезан

Пиле Пармиджана е подходящо да се сервира върху канапе от паста по избор - спагети, макарони, талиатели или друг вид.

Талиатели със зелена леща

Прибавят се накълцаните домати и пастата.

Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна

Пастата и броколите се поставят в огнеупорна тавичка и се заливат с яйчената смес.

Печени пъдпъдъци с розмарин и талиатели

Пастата се отцежда, като част от водата се запазва.