Рецепти за основни с зеленчуци

Печени пълнени картофи с плънка от патладжани, чушки, домати, яйца и магданоз на фурна

Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурна

Печени сладки картофи с броколи и синьо сирене на фурна

Зеленчуците се подготвят, като сладките картофи се обелват и нарязват на филийки с дебелина 1 см, а броколите се накъсват на розички.

Задушени картофи, броколи и карфиол в масло със сос от прясно мляко и извара

Зеленчуците се заливат с разбъркания до хомогенност смес и се изпичат до зачервяване.

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурна

Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

Бадемите се изпичат на сух тиган И заедно с шам фъстъка леко се счукват и се добавят към зеленчуците.

Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджера

Пилешкото, броколите и зеленчуците се сипват в тенджера, разбъркват се, долива се заквасената сметана, като се разрежда с 0.

Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурна

Печен кафяв ориз с пилешки дробчета, гъби, моркови и лук на фурна

Кафевият ориз се сварява, а зеленчуците се нарязват и се слагат в тава.

Постен гювеч с тиквички, патладжани и домати в глинен съд

Двата зеленчука се запържват за няколко минути в мазнината и се оставят настрана.

Ориз пилаф с лук, тиквички, печени червени чушки, чесън и магданоз

Задушен заек с картофи, моркови и червено вино в глинен гювеч на фурна

Задушени хапки агнешко месо с грах, гъби, зелен фасул (боб), червени чушки и лук

Агнешкото месо се сервира с гарнитура от задушения лук и зеленчуците.

Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Печени пилешки бутчета с гарнитура от броколи, карфиол и картофи на фурна

Ястие от лапад с гъби, ориз, джоджен и маслини, запечено на фурна

Бързо пиле с картофи, моркови, домати и грах в тенджера

Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Вегетариански пълнени чушки и домати с ориз, стафиди и бадеми

Зеленчуците се пълнят с ориза.