Рецепти за индийски сладки

Ябълков пай с маслени трохи

Смесват се със захарта, канелата, индийското орехче, лимоновия сок и брашното, след което плънката се оставя настрана.

Шоколадови великденски козуначени хлебчета с какаови кръстове

Останалите 480 гр брашно и 25 гр какао се смесват в голяма купа със сухата мая, захарта, канелата, индийското орехче и солта.

Класически тиквен пай

Тиквеното пюре, захарта, кафявата захар, яйцата, неподсладеното кондензирано мляко, канелата, джинджифилът, карамфилът, солта и индийското орехче се смесват в голяма купа.

Домашен тиквен пай

Тиквеното пюре се смесва със захарта, кафявата захар, яйцата, кондензираното мляко, канелата, джинджифила, индийското орехче, карамфила и солта, докато се получи хомогенна смес.

Коледни мъфини / кексчета с моркови

В купа се разбъркват брашно, бакпулвер, сода бикарбонат, канела, индийско орехче, сол и двата вида захар.

Коледни джинджифилови мъфини / кексчета с глазура от крема сирене

В купа се смесват брашно, сода бикарбонат, сол, джинджифил, канела, индийско орехче и карамфил.

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

В голяма купа се смесват брашното, какао, бадеми, захаросаните корички и подправките – канела, карамфил и по мъничко черен пипер и индийско орехче.

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

След това се прибавят яйцата, маслото, ванилията, индийското орехче, солта и около две чаши от брашното.

Джинджифилови мъфини с глазура от крема сирене

В отделна купа се пресяват брашното, какаото, джинджифил, канела, бахар, индийско орехче и сол.

Бананови понички (донъти) с шоколадова глазура и ядки - шам фъстък, лешник, кашу

Приготвя се тестото, като брашното, бакпулвера, содата за хляб, солта, канелата и индийското орехче се разбъркват.

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Добавят се яйцата, маслото, ванилията, индийското орехче, солта и две чаши брашно.

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

Отделно се смесват брашното, канела и по 1 щипка кориандър, карамфил и индийско орехче.

Веган овесени палачинки с моркови и карамелен сос с бадеми

В купа се смесват овесеното брашно, бакпулвер, сода бикарбонат, джинджифил, канела, индийско орехче .

Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Традиционен английски пудинг с хляб и масло

Прибавя се ваниловият екстракт и индийското орехче.

Тарт с круши, лешници и канела

Медът се смесва с останалата канела и индийското орехче.

Коледен кекс със сушени плодове, червени боровинки и бяла глазура с канелен чай

Останалото брашно се пресява с бакпулвера, канелата, индийското орехче и солта.

Козуначени питки със стафиди и кръст

В голяма купа се смесват 500 гр от брашното, останалата захар, солта, канелата и индийското орехче.

Чийзкейк с тиква в чаша

Към него се прибавят пудрата захар, ваниловият екстракт, тиквеното пюре, канелата, индийското орехче и джинджифилът.

Чийзкейк с тиква в чаша без печене

Към него се добавят тиквеното пюре, захарта, ваниловият екстракт, канелата, джинджифилът, индийското орехче, бахарът, карамфилът и кардамонът.