Рецепти за КАРТОФИ И МОРКОВИ

Задушени зеленчуци (броколи, моркови, картофи, тиквички, гъби) с кашкавал на фурна

Картофите, морковът, пащърнакът, след като се почистят и обелят, се нарязват на тънки шайби.

Задушени зеленчуци - тиквички, картофи, моркови и зеле с кашкавал, масло, копър и чесън в тава на фурна

Морковите, тиквичката и картофите се нарязват на колелца, старият лук, зелето и копърът - на ситно, а пресният лук и чесън на малки парченца.

Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Морковът и картофът се сваряват в подсолена вода и се пасират.

Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тиква поднесена с крутони и настъргано сирене

Морковите и картофите, както и тиквата се обелват и нарязват на парчета.

Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло

Морковите се измиват, обелват и разрязват наполвина по дължина....Картофът се измива, обелва и разрязва на четири.

Зеленчуков солен кекс (кейк) с картофи, моркови, спанак, яйца, червена леща и царевично нишесте

Картофите, морковите и лукът се настаргват на едрото ренде.

Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Лукът, картофите и морковът се сваряват с пилешкия бульон, след което се пасират заедно със сметаната .

Гръцка яхния от грах с червен лук, домати, моркови и картофи

Добавят се нарязаните моркови, картофи и доматеното пюре.

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Запържва се в тенджера в олиото, заедно със счукания чесън и нарязаният на малки кубчета морков ....След като промени цвета си се добавя лещата и нарязаните на кубчета картофи .

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Лукът се почиства и се нарязва на ситно, след това се добавя към месото заедно с нарязания на кръгчета морков....Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Зеленчуците се почистват и нарязват - морковите на колелца, карфиолът на розички, картофите на едри кубчета, а целината на ситно.

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Сварените до пълна готовност картофи се обелват и нарязват на дребни кубчета....Изсипват се в купа и към тях се добавя отцеденият грах от консерва, нарязаните на кубчета шунка, кисели краставички и варени моркови, а също и нарязаните на дребни парченца твърдо сварени яйца .

Богата пикантна пилешка супа с картофи, моркови, гъби, чушки, фиде и топла запържена застройка от брашно, масло и червен пипер

Прибавят се и ситно нарязаният чесън, едро нарязаните картофи и моркови, целината и дръжките на магданоза .

Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Картофите също се обелват, нарязват се на колелца и се слагат в тенджерата....Добавят се и нарязаните на ситно праз, моркови и чесънът .

Вкусно заешко задушено по средиземноморски с картофи, моркови, домат и червено вино в тенджера

Картофите се обелват и нарязват на големи кубчета, а морковите се измиват и нарязват на кръгчета.

Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана

Картофите се сваряват цели и небелени в подсолена вода....Добавят се обелената цяла глава лук, настърганият на ситно морков и маслото.

Яхния от телешко задушено с гъби, моркови, целина и картофи

Пъстра зеленчукова супа с картофи, червени чушки и моркови

Морковите, лукът и чушките се почистват много добре и се нарязват на кубчета....Слагат се в тенджерата и след около 10 минути се добавят обелените и нарязани на едри кубчета картофи .

Попска яхния с телешко месо от шол, картофи, моркови и целина в тенджера под налягане

Картофите, морковите, целината и лукът се нарязват и се добавят.

Постна зеленчукова супа с картофи, моркови, домати и ориз без застройка

В нея се пускат нарязаните на кубчета картофи и моркови .