Рецепти за ястия с фасул

Запържено ароматно пиле с ориз, зеленчуци и кориандър

Ястието се похлупва и се оставя да заври.

Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

Ястието се оставя да се готви до готовност на месото.

Пролетни рулца със скариди, краставица, пресен лук и билки и фъстъчен сос

Ризото с гъби и свинско месо

Слага се оризът и ястието се разбърква.

Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сос

Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона.

Яхния с агнешко месо, грах, гъби, целина, моркови, домати и лук арпаджик

Ястието се оставя да покъкри.

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Ястието се вари на силен огън около 10 минути, след което котлонът се намалява и се добавят парчетата свински джолан, грахът от консерва, доматеното пюре, червеният и черен пипер, кимионът и сол на вкус.

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса.

Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган

Накрая се добавя соевият сос и ястието се готви без капак за 5 минути.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Готви се още няколко минути, докато се смесят ароматите и ястието се сервира.

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Ястието се сервира горещо.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира.

Крем супа от червена леща и тофу

Извън поста това ястие може да се украси с настърган белтък и жълтък от твръдо сварено яйце.

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Коментар: Това ястие се препоръчва не само на спазващите поста, но и на всички хора на възраст над 40 години, заради ценните качества на соята като отличен заместител на месото.

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Ястието ври 15 минути.

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Ястието ври, докато спанакът си промени цвета.

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Броколите, брюкселското зеле, морковите, зеленият фасул и карфиолът се измиват и нарязват на едри парчета при нужда....Ястието се украсява с резени лимон и клонка пресен магданоз по желание.

Пържен ориз с пилешки гърди (филе), яйца, соев сос и зеленчуци по китайски

Ястието се поръсва със соев сос, сол и черен пипер на вкус.

Оризови спагети с броколи и кедрови ядки

Загряват се заедно за около 2 минути, за да се смесят вкусовете и ястието се сервира.

Бърза и лесна вечеря - пилешки хапки с грах на тиган

Ястието се оставя да покъкри още няколко минути и се поднася.