Рецепти за вегетариански ориз

Щирник с лапад и ориз по трънски

В олиото се задушават пресен лук, ориз и лапад, нарязан на ситно.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Прибавя се оризът и пърженето продължава.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Гарнира се с варен ориз със задушени тиквички и моркови и кьопоолу от тиквички (пасирани варени тиквички, смесени с майонеза, чесън и копър).

Печени гнезда с ориз, спанак и яйца в тава на фурна

Добавят се оризът и подправките.

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Оризът се сварява и отцежда.

Серник - полски сладкиш (кейк, кекс) с малини, извара, заквасена сметана и оризово брашно за десерт

Прибавя се оризовото брашно и пак се разбива.

Вегетариански винен кебап с гъби

Готовият винен кебап се поднася върху ориз или картофено пюре.

Супа с кашкавалени топчета, лук, моркови и ориз без месо

След като супата се е готвила около 20 минути, към нея се добавя оризът и вегетарианските кюфтенца.

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

След няколко минути се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен.

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

След около 5 минути се добавя оризът и се бърка докато стане прозрачен.

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Зеленчуците се нарязват на дребно и се запържват заедно с ориза в голяма тенджера.

Сладко ризото с ананас от консерва, череши и бита сметана за десерт

Свареният ориз се слага в тиган на котлона с малко масло.

Ризото с бяло вино, сирене пармезан и тиквички

Пържат се няколко минути и се добавят оризът, бялото вино, черният пипер и солта.

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Накрая се добавя предварително свареният ориз и супата се връща на котлона за още няколко минути.

Сладко плодово ризото с круши, бадеми и стафиди

Оризът, сварен на пара, се смесва с разтопеното масло, измитите стафиди и счуканите бадеми.

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Поднася се горещо с гарнитура от варен ориз .

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

Салата от зелен боб с бял дресинг / сос от сусамов тахан

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

А ако вместо с грис, млякото се свари с ориз, ще се получи чудесен оризов пудинг.

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

По желание супата може да се направи по-гъста, като в нея се добави измит със студена вода сварен ориз - по 1 супена лъжица на порция .