Рецепти за боб със зеленчуци

Класическа гарнитура / салата от бял боб и червен лук

Белият боб от консерва се отцежда.

Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуци

Добавят се зеленчуците и нарязаният на парчета ананас.

Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасул

Рибата, картофите, морковите и тиквичката се нарязват на малки парчета, а лукът – на дребно...

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

Нареждат се нарязаният дом, царевица, боб, чушка и маслини.

Варен боб бакла с лапад, грах и лук

Зърната на баклата се изваждат и се слагат да се варят заедно с граха във вряща вода...

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Крилцата се измиват...

Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лук

Телешкото месо се нарязва на порции и се измива със студена вода...

Зимна салата със зелен боб/фасул, чесън, копър и марината от олио, оцет и захар в буркан

От продуктите за марината се приготвя смес и когато заври, се добавя добре почистеният зелен фасул...

Боб чорба по селски с домати, чушки и целина в гърне

Когато бобът поомекне, се сипва олио и се поръсва с червен пипер.

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

Зеленчуците и месото се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в малко мазнина до омекване.

Зелен фасул с джанки на фурна

Зеленият боб, морковите, целината и зеленият лук се нарязват на парчета и се слагат заедно с джанките в тенджера....Добавят се доматеното пюре и олиото и се залива с гореща вода, колкото да покрие зеленчуците.

Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи, морков и сметана в тиган на фурна

Боб в доматен сос с наденички на тиган

В същия тиган се добавят отцеденият консервиран боб и доматеният сос.

Печени пуешки пържоли със зеленчуци

Зеленчуците се разбъркват с останалия зехтин, останалия чесън, сол и черен пипер и се разпределят равномерно в подходящ огнеупорен съд.

Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

Добавя се бобът от консервата и се наливат бульоните.

Дип (предястие, разядка) от печени червени чушки и боб с босилеков вкус

Всички съставки се слагат в блендер или кухненски робот...

Дип / разядка от печени червени чушки, бял боб от консерва и чесън

Печените чушки, нахутът, босилекът и чесънът се слагат в кухненски робот или блендер...

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

След това се слагат свинските пържоли и се добавят доматеното пюре, доматите и червеният боб от консерва.

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

След това картофите се прехвърлят в купа и се добавя отцеденият от консервата боб....Киноата се приготвя според инструкциите на опаковката и след това се добавя към зеленчуците.

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Щом всички зеленчуци се задушат, се прехвърлят при зелето и ако има нужда, се налива още гореща вода.