Рецепти за боб със зеленчуци

Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйца

Зеленчуците се разбъркват и се долива вода.

Постен боб / фасул в глинено гърне (гювеч) с подправки на жар (подходящ за Великденските пости)

Бобът се поставя в гърне, заедно с нарязана на ситно глава лук.

Пържено пилешко филе (гърди) със замразени зеленчуци и императорски черен ориз

В отделен съд се задушават замразените зеленчуци, като се подправят със сол и черен пипер.

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

След това се слага царевицата и по желание други зеленчуци като грах или гъби.

Карибска леща с ориз, пържен лук и зеленчуков сос от чушки, тиквички, моркови и домати

Лещата и оризът се сипват в купички и отгоре се заливат с доматения сос със зеленчуци.

Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърне

Сос примавера с чесън и зелен фасул

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Най-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото...

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Другата част от нарязания лук се задушава в отделен съд в олио и към нея се прибавя отцеденият боб от консерва.

Задушено говеждо със зеленчуци по селски

Прибавят се нарязаните на ситно зеленчуци и се добавя малко гореща вода.

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка...

Суши Футо Маки със скариди, зелена салата и крема сирене Филаделфия и зеленчуци

Оризът се измива много старателно, докато водата, под която тече, стане прозрачна...

Зеленчукова бутер пита със скариди

Питите се пълнят със зеленчуците и скаридите, и се захлупват със златистите квадратни капачета.

Пълнени печени калмари с плънка от ориз басмати и зеленчуци на фурна

Калмарите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат...

Салата от фузили паста, пържено пилешко месо и зеленчуци

Доматите се нарязват на 4 и се изпичат във фурна...

Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Морковите, тиквичките, чушката и броколите се стържат, режат или смилат на ситно...

Пиле фрикасе със заквасена сметана, синьо сирене, зелен фасул и бяло вино

Ориз със зеленчуци и гъби на пара

Оризът заедно с всички зеленчуци и грахът се слагат в голяма метална купа и се поставя над гевгира.

Салата от зрял фасул с шунка и яйца

Патешко със зеленчуци и гъби по китайски

Чесънът се счуква и се запържва в сгорещено олио...