Рецепти за нахут и боб

Салата от броколи, домати, годжи бери и пилешки нъгети

Приготвя се дресингът, като в купата на пасатора се смесват нахут, зехтин, оцет, сок от лимон, горчица, сол и черен пипер на вкус.

Пикантен хумус с чесън и лимонов сок

Нахутът се сварява и след това се обелва.

Кремообразен хумус с маслини с декорация за Хелоуин

Нахутът се отцежда от консервата и се слага в блендер.

Хумус от тиквички с чесън

Нахутът се отцежда от течността.

Фалафел топчета със спанак и крема сирене

В блендер или кухненски робот се слагат нахута, магданоза, шалота, чесъна и кимиона.

Панирани лучени пръчици (хапки)

В купа се смесват брашното от нахут, оризовото брашно, чили на прах, бакпулвера и сол на вкус.

Лесен и много вкусен домашен хумус

Отново се смила за 30 минути и се добавя отцеденият и изплакнат нахут.

Бърза и лесна разядка за арабски питки - хумус с авокадо

Слагат се в блендер заедно с нахута и се добавят сок от лимон и зехтин .

Кюфтета от тиква спагети печени на фурна

Слагат се яйцето, настърганото сирене пармезан, брашното от нахут, черен пипер и сол на вкус.

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Кускусът се овкусява със зехтин и сол, прибавя се нахутът и се разбърква добре.

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Брашното от нахут и водата се разбъркват в малка купа, докато се комбинират.

Касатиеле - сицилиански сладки равиоли (италиански десерт)

Сместа се оставя да заври и тогава се добавя брашното от нахут.

Свежа зелена салата със спанак, айсберг, червено цвекло, черди домати с винегрет и хумус с препечен хляб

Добавя се отцеденият нахут от консерва и когато се задуши, се намачква.

Веган шоколадов мус със сладък картоф, кленов сироп и портокалова кора

Сокът от консервата нахут и лимоновият сок се разбиват с миксер за около 5-6 минути.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Във всяка тарталета се слага парче хартия за печене и някаква тежест - нахут, боб, леща.

Шарена солена торта от хляб с две плънки - тофу с майонеза и хумус с чушки

Домашна подправка фахита - за месо или зеленчуци

Също така може да поръсите върху картофи, карфиол, боб или нахут и да ги запечете - ще получите невероятен вкус и аромат.

Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядки