Рецепти за сос със зехтин

Глазирани пилешки бутчета / крилца на фурна по азиатска рецепта

След това се нарежда в тава, покрита с хартия за печене и леко се напръсква със зехтин....Докато пилето се пече, в блендер или кухненски робот се смесват сос хойсин, чили, оризов оцет, бульон, джинджифил, чесън и сусамово масло.

Бърза и лесна кремообразна лингуини паста със сьомга и сметана

Загрейте зехтина в тиган....Добавете тях и пастата към соса.

Американска пица със салам пеперони, моцарела и пармезан

Намажете тавата за печене със зехтин....Отгоре намажете кората с половината от соса за пица.

Шакшука с пикантна наденица чоризо и сирене в чугунен тиган на фурна

В голям чугунен тиган, подходящ и за фурна, се загрява зехтин....Слагат се нарязаните домати от консерва и доматеният сос.

Брускети с домашна капоната с патладжан и домати

Малко зехтин се загрява в уок тиган на среден огън.

Печени глазирани ароматни сочни свински ребра на фурна

Приготвя се сосът, като барбекю сосът се разбърква със смлян чесън, зехтин, сос Уорчестър, лют червен пипер и сол.

Вегетарианска пица с гъби, маслини, сирене моцарела и яйца (без месо)

Тестото за пица се оформя и се намазва с доматен сос.

Кремообразен дресинг за салата с кисело мляко, авокадо, лимон и магданоз

След това бавно и при непрекъснато разбиване се добавя зехтинът.

Лесно песто от артишок, магданоз, лимон, чесън и кедрови ядки

При непрекъснато разбиване бавно се налива зехтинът, докато пестото стане гладко.

Италиански билков дресинг за салата с босилек, магданоз, риган, мед, оцет и чесън

Започнете бавно да накапвате в зехтина.

Телешка яхния Carne Guisada със зеленчуци и домати

Загрейте зехтина в голяма тенджера за супа....Добавете лука, чушката, чесъна, кимиона, доматения сос, сол и черен пипер на вкус.

Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)

Това ястие се сервира главно като мезе, а когато е придружено с гъст чеснов сос, обикновено се нарича „bakaliaros skordalia“....В купа се добавят брашното, царевичното брашно, сол, черен пипер, копър, лимонов сок, зехтин и на части се налива бира.

Винегрет / дресинг за салата с кимион и лимон

Добавят се горчицата и зехтинът и дресингът се разбърква много добре.

Супа с боб мунг, свинско месо и спанак

Тази смес се добавя към тенджерата и ястието се подправя със соев сос и рибен сос на вкус.

Кремообразен дресинг за салата лимонов Ранч със заквасена сметана

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Наливат се зехтинът и водата....Поливат се с половината соев сос и се оставят за 10 минути настрана.

Лазаня с пиле, сирене моцарела (или кашкавал) и рикота (или извара)

На дъното на съда за печене се слага малко доматен сос и се подреждат няколко кори.

Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз

След това се посолява и в разрез на корема и се слага 1 стрък риган, резен лимон, стрък магданоз и малко зехтин.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

В тенджера се загрява зехтин и накълцания чесън леко се задушава....Сосът се оставя да поври, след което се пасира до хомогенност и се добавя настърганият пармезан.

Паста Путанеска - класическа италианска рецепта

В голям тиган се загрява зехтинът на среден огън....В тигана се изсипват нарязаните домати и сосът се задушава за 7-10 минути, докато се сгъсти леко.