Рецепти за основни с паста и зеленчуци

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло вино

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Талиатели със сушени домати, маслини и каперси

Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна

Пастата и броколите се поставят в огнеупорна тавичка и се заливат с яйчената смес.

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се раздроби на трохи.

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Чеснова хрупкава сьомга с царевично и пшеничено брашно

Чесънът се стрива на паста.

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Готови пелмени в глинени гювечета и гъби и топено сирене

Ньоки Карбонара с бекон, сметана и сирене Пармезан

Лингуини (талиатели) с пилешко месо от филе (гърди), маслини Каламата и сушени домати

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Добавя се чесновата паста и бялото вино и се разбърква.

Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Чесънът се стрива на паста и се смесва със заквасената сметана, горчицата и сол на вкус.

Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамел

Пилаф с ориз басмати, червена леща, кайма, карфиол и магданоз

Добавя се каймата, запържва се и се слагат пастата къри, накъсаният карфиол и оризът.

Варена юфка в доматен сос и сирене

Юфка с прясно зеле и лук

Юфка със спанак, яйца, прясно мляко, сирене и кашкавал на фурна