Рецепти за сосове доматен сос с чесън

Веган такоси с черен боб и киноа

След това се добавя чесънът и се запържва за минута....Налива се бульонат и се добавят нарязаните на кубчета домати, киноа и подправки - чили, кимион, червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Към тиквичките се добавят грисът, яйцето, накълцаните пресен чесън и лук, настърганият пармезан, копър, кимион, и лимонов пипер и сол на вкус....Изварата, заквасената сметана, накълцаният босилек и сушените домати се разбъркват....Поднасят се с млечен сос.

Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбас

След това се добавят телешкият бульон и доматите от консерва и сосът се разбърква....Нарязаните на ситно лук, моркови, целина и чесън се задушават в загрят зехтин, докато омекнат.

Пълнена постна зелка с червен боб и гъби

Лукът и чесънът се нарязват на ситно....Доматите се пасират и се слагат в тенджерата при плънката.

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Добавете рибния сос, кафявата захар, доматеното пюре и соевия сос....Добавете пастата от скариди, чесъна и лютите чушки.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Добавят се чесънът, доматите, червеното вино и телешкия бульон....Яхнията се готви още около 10 минути, докато сосът се сгъсти.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Когато лукът омекне, се добавя обеленият и намачкан чесън....Слага се доматеното пюре и се готви още около минута.

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

В тава за печене се разпределя доматеният сос....Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина за няколко минути.

Сочни свински ребърца мариновани и печени в плик

В буркан се слагат мед, соев сос, доматено пюре, чесън на прах, кориандър, канела, лимонов сок и червен пипер.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Задушават се нарязаните червени чушки и чесънът....Добавят се доматите от консервата и се изравняват.

Домашна подправка за тако

За да приготвите плънка за такос, запържете каймата, добавете подправката заедно с доматен сос и бульон и оставете да къкри, докато течността се абсорбира.

Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган

В същия тиган се запържват и нарязаните лук, моркови, чесън и гъби....Ястието се залива с вряща вода и когато поври около 10 минути, се добавят виното и нарязаните домати....По желание сосът може да се сгъсти с малко брашно, размито в хладка вода.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

В мазнината от запечатването на месото се запържват нарязаните лук, моркови, фенел, целина и чесън....Добавят се доматено пюре, анасон, дафинов лист, градински чай и сол на вкус....Готовото ястие се сервира върху канапе от полента и се полива с малко от соса от готвенето.

Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

Брашното се размива с малко топла вода и доматения сос....В същата мазнина се задушават нарязаните на дребно лук и чесън.

Мексикански такос с ориз и чоризо

След няколко минути се добавят нарязаните лук и чесън....Слагат се доматите и царевицата от консерва и сместа се оставя да се готви около 5 до 10 минути.

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Когато омекнат, се добавя чесънът и след около минута колбасът се връща в тигана....След това се добавят доматите и ястието се разбърква.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Когато омекнат, се добавят чесънът и се подправят със сол и черен пипер....Готвят се около 3 минути и се добавят доматите.

Руски пелмени с плънка с кайма с парено тесто

Сервират се по избор със заквасена сметана или доматен сос....Нарязаният лук се задушава до омекване и се добавя чесънът.

Сочно накъсано пилешко месо с ориз и зеленчуци в уред за бавно готвене