Рецепти за печива

Крем супа от нахут с чесън и доматена паста

Оризов десерт пудинг с тиква, сирене маскарпоне и канела

Пудингът се пече във фурна на умерена температура за около 30 минути.

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото.

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

Покрива се с фолио и се пече в загрята фурна на умерена температура за около два часа.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Гювечът се покрива с фолио, поставя се в студена фурна и се пече на 200 градуса 50-60 минути.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Кавърмата се пече около един час, докато течността се изпари.

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Гювечът се похлупва и се слага да се пече на умерена фурна.

Крем супа от замразени броколи, синьо сирене, течна готварска сметана и крутони

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

По желание се нареждат няколко парчета лимон и пресни стръкове розмарин и рибата се пече на 200 градуса за около 5 минути или до златист загар.

Сурови чушки бюрек (лодки) с плънка от шунка, сирене, яйца и маслини по гръцки на фурна

Чушките бюрек се пекат около 20-25 минути в умерена фурна.

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Изпичат се тънки палачинки на загрят тиган.

Агнешки котлети с чесън и магданоз на скара по турски

Поставят се на умерено загрята скара и се пекат по около 8-9 минути на страна.

Бързи и лесни обикновени пържени шницели от телешка кайма

Домашна майонеза без яйца със зехтин (олио) и прясно мляко

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Пече се на 180-200 градуса за около час и 15 минути.

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Пържоли в тавата се заливат със сметановия сос и се пекат загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Рулца от пържени филийки с плънка от сладко от боровинки и сирене

Веган пържени филийки от франзела с кокосово мляко, сусамов тахан, мед и ванилия