Рецепти за лют пипер

Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставички

Свинският бут се слага в тенджера заедно с дафинов лист, бахар, черен пипер и сухата люта чушка.

Мариновани овчи пържоли печени на фурна

Овчето месо се разрязва на пържоли се поръсват със сол и черен пипер....Между тях се разпределя нарязаните лук и люти чушки.

Марината за пилешки гърди с корнфлейкс на фурна

Добавят се сухите подправки - мащерка, босилек, сладък червен пипер, лют червен пипер, черен пипер и сол.

Кебапчета от овнешко месо по дупнишки печени на оребрен грил тиган

Прибавят се солта, кимионът, черният пипер и ситно нарязаният лук....Прибавят се и предварително затоплените на печка и стрити люти чушки.

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Слагат се доматеният концентрат, лютият пипер и ментата.

Печен телешки джолан с нахут, ориз, куркума, джинджифил и кимион на фурна

Пикантни свински пържоли на скара с кимион, кориандър и канела, печени на скара

Разбива се лимоновият сок, зехтинът, чесънът, кимионът, лют червен пипер и малко сол.

Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил

Добавят се и подправките - куркума, джинджифил, сол, лют пипер и кориандър .

Пържени панирани гъби кладница с ароматни подправки

В купа се налива ядково мляко и се добавят малко ябълков оцет и лют сос....В друга купа се смесват брашно, царевично нишесте, царевичен грис, риган, чесън на прах, лук на прах, червен, черен и бял пипер.

Сушена свинска рибица с подправки

В купичка се разбъркват водката, медът, олиото, сол, захар и черен пипер.

Печени пикантни хрупкави тиквички на фурна с млечен сос

В малка купа се смесват киселото мляко, настърганата лимонова кора, накълцаните чесън и копър, лимонов сок сол и черен пипер.

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

След това се добавят накълцаните люти чушки, кимион, кориандър, чили на прах, чесън на прах и сол на вкус....Плънката се подправя със сок от лайм, сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Закуска бурито с наденица, яйца и авокадо салса

Яйцата се разбиват с пушен червен пипер и сол.

Пиле лютика с печени червени чушки и домати на котлон или фурна

Поръсва се с черен пипер и сол.

Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет

Оцетът, соевият сос, скълцаният чесън, медът, зехтинът, сосът Уорчестър, черен пипер, лют червен пипер и сол се разбъркват в купа.

Варено кисело зеле със свинска плешка в тенджера под налягане

Поръсва се със сол и черен пипер....Добавя се скълцаната люта чушка и се налива водата.

Пълнен телешки далак със смляно свинско и телешко месо печени на фурна

Каймата се омесва с накълцаните лук, магданоз, люта чушка и джоджен....Подправя се с червен пипер и сол и се разбърква добре.

Ролета (вретена) от обезкостени пилешки бутчета в свинско було, пълнени с бекони кашкавал на скара или грил тиган

Сухият магданоз, целината, чубрицата, чесън на прах, червен пипер черен пипер и сол на вкус се разбъркват много добре....Отгоре се поръсват с накълцан чесън и люти чушки.

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна

Брашното се смесва с майорана, червен пипер, чесън на прах, сух магданоз, чубрица, мащерка, лют червен пипер и сол.

Зелева чорба с праз по шуменски

В прясно наточения зелев сок (зелева чорба) се прибавят ситно нарязаният праз, червеният пипер, олиото и леко препечената и натрошена люта чушка.