Рецепти за лимонова кора

Мляко с ориз и карамелизирана захар (крем карамел) в гювече

Бисквитена торта с крем от маскарпоне и царевично нишесте и декорация от течен шоколад

Сваля се от котлона и се добавят маслото и настърганата кора на лимон.

Домашен кекс / сладкиш с кока кола или швепс и канела

Прибавя се олиото, кока колата, настърганата кора от лимона, пресятото брашно, бакпулверът, канелата и ванилията, Сместа се разбива с миксер на ниска степен докато стане гладка.

Плодов сладкиш с дюли, мед, орехи и канела с глазура от целувки

Заливат се със сока от лимона, смесен с разтопен мед....Обелените дюлеви кори се измиват, почистват се от мъха и се заливат с 2 чаени чаши вода.

Чийзкейк торта от браунис основа с черен шоколад, крема сирене, малини и ягоди

Постепенно се прибавя брашното и настърганата кора на лимона.

Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

Нареждат се в тавичка и се пекат до златиста коричка за около 5-7 минути....За соса се разтапя на тих огън маслото до появяване на кафяв цвят и се разбърква с лимоновия сок.

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

Когато гъбите омекнат се добавят нарязаните маслини, настъргана кора и сока на един лимон, наденичките, магданоза и сметаната.

Пълнен домат със сирене рикота, маслинена паста, аншоа, чесън и магданоз

Рикотата се намачква с вилица и се подправя със ситно нарязан магданоз, нарязана аншоа, чесън, люта чушка, настъргана кора от лимона, розмарин, мащерка и риган.

Салата с хрупкави запържени в брашно калмари, елда и зеленчуци (краставици, чушки, моркови)

Калмарите се запържват в растително масло до златиста коричка....Подправя се със соев сос, лимонов сок и се украсява с маслини.

Паста фузили със сос от сирене рикота, пармезан и босилек

В метална купа, достатъчно широка за да се побере над горната част на съда, в който се вари пастата, се смесват рикотата, пармезана, зехтина и на вкус се добавя сол, прясно смлян черен пипер, кора и сок от лимона.

Десерт от грис, плодово кисело мляко, ванилия, яйца и захарна глазура

Тестото се изсипва в тавичка застлана с хартия и се пече 35-40 минути на 180 градуса През това време се приготвя глазурата като се карамелизира захарта и се прибавят 120 мл вода, лимоновия сок и настърганите кори.

Задушено телешко месо с бекон, гъби печурки и сметана по украински

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз и настъргана лимонова кора.

Безглутенови мъфини с брашно от елда

В отделен съд се смесват брашното, захарта и лимоновата кора.

Бърз козунак със стафиди и потокалови крои

Пуешки гърди с боровинки и вино

Прибавя се сокът от портокал, сокът от лимона, боровинките, кората от портокала и виното.

Пудинг от галета с бадеми

Лимонът се изстисква на сок, а кората му се настъргва.

Пангасиус печен с картофи на фурна

От лимон се отделя кората с помощта на нож или белачка.

Лесна торта с домашни блатове и крем от извара, сметана и какао

То се разделя на 4 равни части, които се разточват на тънки квадратни или правоъгълни кори с размера на формата за торта....Пудрата захар, изварата и лимоновият сок се смесват в дълбока купа и се разбиват много добре.

Козуначен кейк (кекс, сладкиш) с орехи (с мая)

Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна

Смесват се с лимоновия сок, черния пипер и ситно нарязания копър ....Тестото се разточва на кора по-голяма от диаметъра на тавата, в която ще печем пирога, за да покрие не само дъното, но и стените на формата.