Рецепти за лимонова кора

Лимончело - домашен ликьор от лимони за коктейли

Кората на лимона се обелва внимателно (само жълтата част от кората).

Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Накрая се прибавят стафидите и настърганата кора от лимон .

Бърз и лесен лимонов чийзкейк с пудинг (нишестен крем)

Разбъркайте с лимонов сок, ако използвате....Изсипете сместа в кората на пая.

Пухкав и лесен класически домашен кекс в кръгла форма с ванилия, лимонови кори и пудра захар

Добавят се и олиото, лимоновите кори, а също и киселото мляко, което е предварително разбито със содата .

Баклава от готови кори, орехи и грис със захарен сироп

Готовите кори се редят в намазана с масло тавичка, като всяка кора се наръсва с разтопено масло....Охладената баклава се залива с горещ сироп, приготвен от захарта, водата и прясно изцеденият лимонов сок.

Пухкава шведска сладка баница с готови точени кори и плънка от брашно, яйца и захар

Върху тях се разпределят парченца масло и върху тях се изсипва пълнежа, приготвен от разбитите яйца, захар, брашно, ванилия, настъргана лимонова кора, бакпулвер и смлени орехи .

Сочен десерт с кори за баница, млечен крем и ядки

Взимат се два листа кори и се намачкат заедно като хармоника, след което се поставят в единия край на съда за печене....Приготвя се сиропът, като в тенджера на котлона се слагат вода, захар, лимонов сок или вода от портокалов цвят.

Конфитюр от портокалови корички

Портокаловите кори се настъргват....Малко преди да се свали от котлона, се добавя лимонената киселина.

Лимонов пудинг

Жълтъците се разбъркват добре, заедно с лимоновата кора и лимоновият сок, млякото, брашното и 140 грама пудра захар.

Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Накрая се прибавят ванилията и лимоновата есенция и сместа се разбърква.

Пилешки бутчета с лимонов ориз по гръцки

Тази гръцка вариация на познатата рецепта за пиле с ориз може да се приготви с различни части на пилешко месо, зеленчуци и подправки, но основните съставки, които придават на ястието характерния вкус са настърганата лимонова кора и лимонов сок.

Печена риба ципура със сушени домати, чесън, лимон и босилек на фурна

След това рибата се слага в тава, намазва се със зехтин и се поръсва с настъргана кора на лимона, сол и черен пипер.

Лесен щрудел от готови кори за баница с круши, орехи и канела

Смесват се със смлените орехи, канелата, настърганите лимонови кори и захарта.

Лесена и бърза домашна чийзкейк торта с цитрусови плодове (лимони и портокали), рикота (или извара) и цедено кисело мляко (с желатин, без печене)

Прибавят се цеденото кисело мляко и настърганите кори и пак се разбива до получаването на еднородна смес....Отгоре се нареждат полукръгчетата от лимони и портокали .

Кремообразен дресинг за салата с печен чесън и лимон

Пухкав лимонов кекс с пудра захар и глазура

Накрая се слага настърганата кора на лимона.

Сьомга на тиган с марината от бяло вино и лимон

Приготвя се марината от бяло вино, настъргана кора и сока на лимона и червен пипер.

Лимонено суфле с прясно мляко, яйца, масло, ром и ванилия

При непрекъснато бъркане се добавя 1 жълтък, след което се прибавят ромът, ванилията, настърганата кора и сока на единия лимон.

Завита баклава с точени кори и плънка от орехи и шамфъстък

В намаслена тава се слага кора, като краищата и се оставят да висят извън тавата....В тенджера се загряват 100 мл вода, сок от лимон, останалата бяла захар и медът.

Сиропиран ябълков щрудел с орехи и готови кори

Една кора се поръсва с разтопено масло и се покрива с друга кора.