Рецепти за зелени подправки

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза

Подправя се със сол и се поливат зеленчуците.

Рибена чорба със застройка

Прибавят се рибата, нарязана на кубчета, и ароматните подправки.

Салата с извара, домати, кълнове и тученица

Прибавят се и подправките.

Бяла риба тилапия с чесън и бяло вино

Зеленчуков пай с картофи, чушки, гъби и кашкавал

Първо се слагат гъбите, оставят се да омекнат и тогава се добавят останалите зеленчуци и подправките.

Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер

Към него се прибавят нарязните на кубчета печени белени червени чушки, зелените пресни чушки и червеният лук .

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Щом месото се зачерви и е готово, се прибавят нарязаните на колелца зелени маслини, нарязаните на полумесеци печурки ситно нарязаните мариновани сушени домати и пресният спанак .

Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжани

Посолява се и се подправя с чубрицата и черен пипер на вкус.

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Тази смес се съединява с дробчетата, посолява се подправя се с черен пипер и се разбърква.

Печени свински шишчета с чушки на фурна, поднесени с гарнитура от пресни картофки соте

Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи, чушки, авокадо и червен лук

Пържени свински чревца в сос

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

Подправят се със сол и черен пипер и към тях се добавя оризът....Накрая се добавят нарязаният зелен лук и соевият сос .

Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

Зелените пресни чушки се измиват и разполовяват с нож, като се внимава да не се разделят на две части.

Тайландска патешка супа

Добавят се натрошените оризови спагети, нарязаният на ситно зелен лук и се овкусява със сол и пипер.

Салата с целина и ябълки

Зелената ябълка е подходяща за тази салата, заради своя леко кисел вкус.

Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва

Патешки сърца по селски с лук, чушки и домати

Щом промени цвета си, се добавят нарязани на кубчета моркови и зелени чушки .

Салата с целина и тиквички

Всичко се разбърква добре в голяма купа и се подправя с олио, балсамов оцет, соев сос и сол .

Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Доматите, зелените чушки, лютите чушки и лукът се нарязват на малки кубчета и се смесват със накълцания на ситно кориандър в голяма купа.