Рецепти за зелени подправки

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Върху плато, застлано с листа от зелена салата, поръсени с колелца от червени чушки, се нареждат хапки - всяка се състои от обърната с шапката надолу печурка, квадратче сирене и кюфтенце, нанизани на клечка за зъби.

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Подправят се със сол и черен пипер....Ястието се гарнира с наситнен зелен лук.

Крем супа от царевица

Растителната сметана се добавя и супата се загрява леко, като се подправя със сол и черен пипер....Супата се сервира топла, като се поръсва с нарязан зелен лук и няколко цели зърна царевица за декорация.

Гриловано кюфте от говежда кайма с мащерка

Доматът се нарязва на резени, а зеленият лук се нарязва.

Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с кайма

Всички нарязани зеленчуци се събират заедно върху голяма дъска, слагат се телешката кайма, агнешката кайма и подправките.

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

Допълнително може да се поръси с накълцан кориандър, зелен лук и резени лайм.

Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пекан

В блендер или кухненски робот се смилат магданоз, зелен лук, кориандър, лимонов сок, зехтин, мед и сол на вкус.

Лесни коледни мъфини / кексчета елхички

Отделя се около 2/3 от глазурата в друга купа, към която се добавя зелена сладкарска боичка.

Бърза и лесна спаначена крем супа с ориз

Подправя на вкус и се пасира до желаната гъстота.

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Добавят се нарязаните гъби, италианска подправка, сол и черен пипер на вкус.

Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сос

Пестото и спанакът се разбъркват със сиренето Рикота и сместа се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Яйчена салата за сандвичи с майонеза и горчица

Слагат се в купа и се добавят нарязаните целина, зелен лук и магданоз.

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Добавете пилето, хрупкавия лук и зеления лук в тигана.

Запържен ориз басмати с яйца в индийски стил

Добавете червения пипер, белите части на зеления лук, соевия сос и ориза.

Здравословна рецепта за богата пъстра салса с черен боб и царевица от консерва

По същия начин се нарязват и останалите продукти – авокадо, люта чушка халапеньо, зелена и червена чушка....Подправя се със сок от лайм, кейнески пипер, чесън на прах, сол и накълцан кориандър.

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

Разядката се подправя със сол и черен пипер и се оставя да се охлади за поне 3 часа или за една вечер.

Манастирска рибена чорба с речна риба

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Накрая по желание се добавят обезкостените зелени маслини.

Пълнени гъби със сьомга, козе сирене и майонеза

В малка купа се смесват натрошеното козе сирене, майонеза, настърган пармезан, нарязаната на ситно пушена сьомга, накълцан зелен лук, лимонова кора, копър и червен пипер.

Пърженица (миш-маш) с чушки, извара и яйца

Зелената, червената и жълтата чушка се почистват и се нарязват на парченца.