Рецепти за зелени подправки

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Месото се поднася, нарязано на порции и гарнирано със зелена салата.

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна

Разбира се, тази смес трябва предварително да се овкуси с посочените подправки и малко олио.

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Зелените подправки се измиват, нарязват на ситно и заедно с почистения чесън се пускат в блендера.

Печена риба ватус с кориандър

Поднася се със зелена салата.

Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданоз

Посоляват се и се подправят с черен пипер....Прибавя се към лука и зелениите.

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Задушени зеленчуци с доматено пюре

Супа (чорба) от розова треска

Посолява се, подправя се с черния пипер, дивесила и дафиновия лист....Поднася се гореща, поръсена с нарязан на ситно зелен лук .

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Салатата се поднася декорирана с перца от пресен зелен лук .

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Всички тези продукти се смесват, посоляват и подправят с посочените подправки.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Добавят се ситно нарязаният лук, подправките и измитият ориз ....Поднасят се със зелена салата.

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

В тази смес се слага и предварително свареният октопод, както и разполовените зелени маслини .

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

След това се разпределят нарязаните черни маслини, свареният черен боб, сладката царевица, нарязаните домати, нарязаните люти чушки халапеньо, зеленият пипер, червеният лютив пипер и нарязаният лук.

Песто / пюре от коприва с чесън и пармезан

Листата коприва се измиват добре и се бланшират в кипяща вода за около 1-2 минути, докато омекнат и останат ярко зелени....Сместа се подправя със сол, черен пипер и сок от лимон за свежест.

Запържен кафяв ориз със скариди, зеленчуци и яйца по китайски

Оризът се подправя със соев сос и сусамово масло....Оризът се сервира с накълцан зелен лук по желание.

Бърза и лесна идея за обяд за офиса - нудли с пиле и зеленчуци в буркан

Отгоре се нареждат настърганите моркови, като по желание могат да се добавят и други зеленчуци като зелен фасул, захарен грах, лук.

Рецепта за японско пиле Якитори с глазура на скара

Пилешките шишчета се сервират, поръсени с накълцан зелен лук и сусам, а останалият се слага в купичка до тях.