Рецепти за зелени подправки

Картофена салата с грах, шунка, айсберг, кисело мляко, горчица и пресен лук

Размразеният грах се приготвя в уред на пара, след което се измива с ледено студена вода, за да запази свежия си зелен цвят.

Огретен с тиквички и сирене

Изцеждат се, смесват се със ситно нарязаните зелени подправки, олиото, натрошеното сирене и разбитите яйца, овкусяват се с черен пипер и сол, и всичко се изсипва в тавичка.

Салата от фузили, чери домати и айсберг

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Месото се поднася, нарязано на порции и гарнирано със зелена салата.

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна

Разбира се, тази смес трябва предварително да се овкуси с посочените подправки и малко олио.

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Зелените подправки се измиват, нарязват на ситно и заедно с почистения чесън се пускат в блендера.

Печена риба ватус с кориандър

Поднася се със зелена салата.

Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданоз

Посоляват се и се подправят с черен пипер....Прибавя се към лука и зелениите.

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Задушени зеленчуци с доматено пюре

Супа (чорба) от розова треска

Посолява се, подправя се с черния пипер, дивесила и дафиновия лист....Поднася се гореща, поръсена с нарязан на ситно зелен лук .

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Салатата се поднася декорирана с перца от пресен зелен лук .

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Всички тези продукти се смесват, посоляват и подправят с посочените подправки.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Добавят се ситно нарязаният лук, подправките и измитият ориз ....Поднасят се със зелена салата.

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

В тази смес се слага и предварително свареният октопод, както и разполовените зелени маслини .

Коледни канапета „Коледна елха“ със салам, сирене, маслини, домати и краставици

Канапетата се подреждат върху поднос и по желание могат да се декорират с допълнителни зелени подправки.

Сандвич с шунка, авокадо и крема сирене

Листата зелена салата се измиват и се декорират отгоре за свежест и аромат....Накрая се подправя със сол и черен пипер.