Рецепти за кайсиеви ядки

Традиционен коледен пудинг

Сушените плодове, сушените червени боровинки, смесените захаросани цитрусови кори, ядките, лимоновата и портокаловата кора и сок се смесват в голяма купа.

Традиционна британска коледна плодова торта със сушени плодове и глазура

Добавя се накиснатата плодова смес заедно с течността, ядките и настърганите кори от лимон и портокал.

Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

В малка касерола се слагат нарязаните на ситно сушени кайсии, сушени червени боровинки, фурмите и стафидите.

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

В малка касерола се слагат нарязаните на ситно сушени кайсии, сушени червени боровинки, фурмите и стафидите.

Пълнена тиква със сушени плодове, орехи, мед, ром и канела печена на фурна

Сушените кайсии и сливи се нарязват и заедно със стафидите се накисват в ром.

Пъстра салата с розови домати, краставица и спанак

Зеленчуците и сушените кайсии се почистват и нарязват.

Плодова салата със заквасена сметана

В кръг се нареждат половинки от кайсии, обърнати с “гнездото” на ядката нагоре.

Пълнени печени ябълки със сушени плодове, мед, ром и орехи

Лесна сладка питка от бутер тесто с халва, лешници, конфитюр и шоколад

Когато се изпече, се оставя да изстине и отгоре се намазва с кайсиев конфитюр.

Семолинов сладкиш със сушени плодове (Маник)

Отцедените сушени плодове и нарязаните ядки се добавят към сместа и се разбъркват деликатно.

Сладък салам сърце с бисквити, орехи, сушени плодове, черен и бял шоколад

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Щом полуомекнат, се добавят ситно нарязаният лук, кестените, предварително накиснатите в студена вода и отцедени стафиди и кайсии, нарязани на дребно.

Италиански бисквити Амарети с бадемово брашно и яйчен белтък

Двама млади влюбени, Джузепе и Осолина, му подарили сладките, приготвени от смес от захар, кайсиеви ядки и белтък, увити по двойки, символизиращи тяхната любов.

Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Приготвя се плънката, като прясното мляко се кипва и към него се добавят накиснатите в ром стафиди, кайсиево сладко, ванилия, захар и счуканите орехи.

Лесен постен кекс с тиква, орехи и сушени плодове (с вода, без мляко и без яйца)

Задушено агнешко месо от плешка с ориз пилаф, бадеми и сушени плодове

Когато водата намалее, се добавят наситнените кайсии и стафиди.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Обезкостените сливи, кайсиите и сварените кестени се нарязват на ситно и се добавят към сместа.

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Сушените плодове са по ваш избор, но е добре да са разнообразни, например кайсии и череши, които са в различни цветове....Изчакайте сигналa за добавяне на допълнителни продукти (ядки, сушени плодове) или, ако няма такъв - изчакайте да се разбърка добре тестото за 20 минути.

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

Немски Великденски обърнат маслен кекс / сладкиш с бадеми, стафиди и сушени плодове (със суха мая)