Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено вино

Накрая се добавя нарязаната на едри парчета наденица и ястието се пече още 20-25 минути, докато и тя се сготви.

Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

Ястието се оставя да се задуши и след това се прибавят пилешките сърца, за да покъкрят заедно до получаването на гъст сос.

Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Печена постна леща с лук, чушка, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна

Прибавят се зеленчуците и се налива водат.

Ризото с кафяв ориз, пилешко филе, лук, моркови и аспержи

Наливат се 4 чаши вода и ястието се посолява на вкус.

Пилешка кавърма с късчета от филе, праз лук и доматен сос на уок тиган

Прибавят се доматеното пюре и ястието се овкусява с подправките....Оставя се да поври за около 15 минути, след което се добавят зеленчуците.

Печени пилешки гърди / филета с киноа, спанак, кашкавал и домати от консерва на фурна

Ястието се прехвърля в тава.

Ризото с дългозърнест ориз с мариновани сушени домати, гъби, пилешко месо, спанак, чесън, лук и царевица

Огретен с варени картофи, македонска наденица, гъби, прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Яйцата се разбиват в прясното мляко и с получената смес се залива ястието.

Печени пресни картофки със заквасена сметана, кашкавал, чесън и копър в йенска тенджера (тава, стъкло)

Настъргва се кашкавалът, а зеленчуковият бульон се натрошава....Фурната се намаля на 200 градуса и ястието се пече до златисто, като накрая се поръсва с малко настърган кашкавал и се допича до получаване на коричка.

Вкусни печени варени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурна

Десетина минути преди да е готово, към ястието се добавят парченца масло.

Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Супа от сьомга филе с домати, грис, целина, магданоз и царевица

Печено картофено руло с пилешко месо, яйца, крема сирене и кашкавал на фурна

Зеленчуци и яйцата се смесват и се овкусяват с черен пипер и сол.

Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Бобът и задушените зеленчуци се смесват, като се прибавят и нарязаните наденички....Ястието се разпределя в гювечета и във всяко се слагат по няколко лъжици от водата, в която се е варил бобът.

Салата от бял и кафяв боб, нахут, зелени чушки, червен лук и селъри (стръкове целина)

В голяма купа се слагат двата вида боб, изцеденият от консервата нахут, зеленчуците и накълцаният магданоз.

Канелони със сирене, гъби печурки, яйца, доматен сос и пармезан на фурна

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Печени агнешки дреболии с ориз, гъби и домати в глинен гювеч на фурна

Ястието се оставя да заври, след което в него се добавят гъбите, нарязани на ивици.