Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Гръцка бобена салата с фасул от консерва, домати и риган

Немска салата с макарони, кашкавал, колбас, домати, варени яйца, майонеза и горчица

Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос

Мъфини с тиква, течен шоколад и какао

Арменска салата от гриловани патладжани, домати и сирене

Див заек капама с дреболии, булгур, праз лук, олио и червено вино печен в гювеч

Гювечът се похлупва и ястието се пече около 2 часа, докато заекът не поеме течността и не омекне напълно.

Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

Ястието се залива с образувалия се гъбен сос

Морковен сладкиш / кекс с банани, орехи и канела

Солен кето кекс без брашно с гъби, бекон, сирене, кашкавал и заквасена сметана

Месна наложена баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправки

Домашен оригинален Цезар сос / дресинг за салата със зехтин, лимонов сок, жълтъци, Уорчестър и пармезан

Пържени булгурени кюфтета с кайма, лук и подправки - кимион, магданоз, чубрица

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

Печени заешки дробчета на фурна с канапе от лук

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавал

Ястието се полива със зехтин и се пече 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пиле по хавайски без ананас с месо от филе и заквасена сметана

Разбърква се с нарязан на кубчета портокал и се сервира към ястието.

Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиган

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с тиква, джинджифил, кисело мляко, яйца, какао и бакпулвер

Омлет с жълтъци, каперси и доматено пюре