Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Крехки печени телешки пържоли с гъби печурки, сметана, прясно мляко и червено вино в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Съдът се похлупва и ястието се пече на силна фурна до готовност.

Вкусна и лесна пилешка пържола от филе печена в микровълнова фурна

Пилешки пържоли от бутче с гъби, соев сос и топено сирене в глинен гювеч или гърне

След това температурата се включва и ястието се пече до готовност.

Печени пресни картофи соте с масло, копър и чесън в йенска тенджера / стъкло на фурна

Печени пилешки пържоли от бутче с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Пилешки пържоли в сос Беарнез от жълтък, масло и бяло вино печени на оребрен грил тиган

Печени пресни картофи в плик с масло, розмарин и чесън на фурна

Пържени шницели от кайма, картофи, яйца, стар хляб и лук с лъжица

Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурна

Класически виенски шницел от кайма паниран в брашно, яйца и галета

Печени шницели от кайма, хляб и прясно мляко на фурна с плънка от кашкавал и яйца

Ястието се връща във фурната и се допича за още 20 минути.

Пресни цели картофи с масло и копър в йенско стъкло в микровълнова поднесени с бял сос от майонеза, кисело мляко и чесън

Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурна

Зелник от готови кори, лапад, сирене, яйца и пресен зелен лук

Икономична и лесна яхния от червена леща с чесън и цедено кисело мляко

Градинска салата с айсберг, нар и сирене моцарела и бри

Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер

Пържени свински шницели от кайма, варени настъргани картофи и кисело мляко панирани в брашно, яйца и галета и гарнитура от варени картофи

Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Печена пикантна телешка кайма с пушено топено сирене, гъби, кашкавал и кренвирши в гювечета