Рецепти за телешко с картофи на фурна40 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурнаФурната се загрява на 180 градуса и тава за пече се намазва с мазнина....Телешкият шол се нарязва и се запържва....Целината, лукът, картофите, морковите и хлябът се нарязват и се добавят към сместа. |
Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурнаКартофите се обелват и се сваряват в подсолена вода....Ястието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
Печени телешки ребра / котлети с гъби, картофи и червено вино в глинен гювеч на фурнаТелешките ребра се измиват и се овкусяват с червен пипер, черен пипер, кимион, чесън на прах....Прибавят се нарязаните картофи, лук и гъби и всичко се обърква добре....Ястието се прехвърля в глинен гювеч, похлупва се и се слага в студена фурна. |
Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурнаКартофите се сваряват, почистват се и след това се настъргват на ренде....Пекат се в загрята на 250 градуса фурна за 25 минути. |
Ароматни печени наденички с картофи на фурнаМеждувременно в тава се поставят наденичките и нарязани на едро картофи....За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички. |
|
Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурнаКартофите се почистват, измиват се и се посоляват....Завиват се във фолио и се пекат 60 минути във фурна на 200 градуса....Телешките пържоли се начукват и се слагат в сместа. |
Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и ПармезанКартофите се обелват и се сваряват....Поръсват се с настърганите сирене чедър и сирене пармезан и се запичат в загрята на 200 градуса фурна за около 5 минути. |
Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)Телешкият джолан се нарязва и се запържва (може да се използва и месо от шол)....В йенска тенджера се нареждат нарязаните картофи, месо и гъби....Ястието се пече около час и половина във фурна на 200 градуса. |
КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурнаТелешкото месо се нарязва на парченца и се пуска през месомелачката заедно с зехтина и лука....Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето....Поднася се нарязан на парчета и гарниран със задушени моркови или пържени картофи, или зелена салата. |
|
Печен телешки джолан по родопски с картофи, целина, моркови и праз лукЯстието се покрива с фолио и се пече в загрята на около 160 градуса фурна за 3 часа....След това се добавят нарязаните на едро картофи и се посоляват на вкус. |
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаПекат се в загрята на 180 градуса фурна. |
Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйцаСварените картофи се пасират....Намазва се отгоре с разбит жълтък и се пече до готовност в предварително загрята фурна. |
|
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаКартофите се сваряват в подсолена вода....Телешкият бульон се разтваря в 50 мл вода. |
Празнична солена торта с кайма, картофи, кисели краставички и кашкавал печена на фурнаКартофите се обелват, сваряват се и се намачкват с прясното мляко до хомогенно пюре....Телешката кайма се омесва с кимион, чубрица, накълцан лук и яйцето....Пече се в загрята фурна до готовност. |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноКартофите се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат при лука....Мусаката се залива и се допича във фурната (без капак) до златист загар. |
Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месоКартофите се сваряват за пет минути....Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути. |
Бански чомлек с телешки джолан в гърнеТелешкият джолан се нарязва и се оставя в студена вода за около час....Подрежда се в гърнето, като между месото се слага нарязан на пръстени лук, ситно нарязан чесън, едро нарязани картофи....Похлупва се гърнето и се слага в студената фурна. |
Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашноАгнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка....Картофът се обелва, настъргва се и се посолява....Кюфтетата се пекат около 12 минути в загрята на 220 градуса фурна. |
Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целинаОтгоре се нареждат нарязаните на кръгчета картофи и няколко кубчета масло....Слага се капакът и се пече в загрята на 160 градуса фурна за около час и половина. |
Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тикваКартофът се обелва, нарязва се на едро и се сварява....Добавят се телешката кайма и свинската кайма....Паят се пече в загрята фурна на 200 градуа за около 20 минути до апетитен златист загар. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 |