Рецепти за зеленчуков бульон

1782 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 73 74 75 ... 90 > >>

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Когато виното изври наполовина, ястието се залива с пилешкия бульон и се връща във фурната.

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Печени патешки фенери с ориз на фурна

Патешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда.


Супа от заешко месо с моркови, лук и домати

Бульонът от неговото варене се запазва и в него се слагат нарязаните на дребни кубчета домати, морков и лук....Щом зеленчуците се сварят, се прибавя накълцаното месо, фидето и маслото.


Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Върху тях се разпределят бутчетата и ястието се залива с пилешките бульон, в който са се варили бутчетата, като се сипва толкова, колкото да покрие продуктите наполовина.

Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Есенен паприкаш с пилешко месо, домати, чушки и лук

Добавя се щипка сол и се вари още час, след което бульонът се прецежда....Зеленчуците се оставят на котлона, докато не се изпари по-голямата част от доматения сок.


Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Налива се половината от бульонът и се добавя замразеният грах .

Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Филе от акула с ориз

Налива се бульонът и ястието се оставя да кипне.


Пържено фиде с пиле по китайски

Доливат се бульонът, виното и соевият сос.


Чеснова пилешка каша

При непрекъснато бъркане се налива пилешкият бульон, докато се получи каша със средна гъстота.


Селска чорба с телешко и зелен фасул

След 2-3 минути се добавят 1 чаша от бульона и настърганият домат.


Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък

Добавя се пилешкото месо и бульонът и се бърка на тих огън за десетина минути, докато бульонът се сгъсти.

Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък

Гарнитура от киноа с бял боб от консерва, стафиди, къри и канела

Добавят се останалите продукти без боба и стафидите - киноа, къри, сол, черен пипер, канела, пилешки бульон и вода .

Гарнитура от киноа с бял боб от консерва, стафиди, къри и канела

Домашна пача от свински крачета и уши

Месото се изважда, отцежда и се нарязва на дребни парченца, а бульонът, в който се е варило месото, се прецежда.

Домашна пача от свински крачета и уши

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Щом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и месният бульон, и се оставят да къкрят около 5 минути.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

В бульона се слагат нарязаните на парчета картофи и се сваряват.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Налива се от бульона, в който е бланширан карфиолът.

Запеканка  от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

С помощта на дървените пръчици се изяждат месото и зеленчуците, а бульонът след това се изпива.

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Сосът: В голяма купа брашното, млякото, бульонът, маргаринът и подправките се разбиват до еднородна смес.

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

След като омекнат напълно, се налива малко от бульона, в който са врели.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 73 74 75 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.